Stevia é considerado um adoçante à base de plantas . Este açúcar vem das folhas da planta stevia, e é considerado um adoçante totalmente natural de baixa caloria. Adicione a canela para este adoçante , assim como você faria para o açúcar, e apreciá-lo em seus deleites favoritos .
Sucralose
Sucralose faz uma boa adição a canela quando você estiver usando lo para o cozimento. Este adoçante não perdem o sabor quando é exposto a elevados calores . Tenha em mente que a sucralose é muito mais doce do que o açúcar normal, de modo que você pode precisar apenas de uma pequena quantidade para obter o sabor doce com a canela. Um exemplo disso é o adoçante popular marca Splenda .
Substitutos para Canela
Existem dois tipos de canela. A pequena casca de canela encontrado em os EUA, e outro maior de casca de canela conhecida como cássia canela. Se você está reagindo ao menor, você pode fazer bem com a versão cássia . Você também pode usar pimenta ou noz-moscada em substituição de canela.