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O que é a Nutrição Falta de uma dieta alimentar rápido

? Cada dia mais de 25 por cento dos norte-americanos consomem fast food. O típico refeição fast food é um hambúrguer , batatas fritas e um refrigerante , e é a solução rápida e fácil de fast-paced estilo de vida americano . No entanto, um estudo entre a Universidade de Harvard e do Serviço de Pesquisa Agrícola encontraram um aumento em calorias em dias as crianças comiam fast food, mas uma diminuição da nutrição. Vitamina C

dietas Fast food falta de frutas, que são repletos de vitamina C. As frutas como goiaba, laranjas e morangos são ricos em vitamina C, que melhorar a saúde global do seu sistema imunológico. A vitamina C é necessária para a reparação celular e reduz danos causados ​​por poluentes ambientais , como fumaça de cigarro. Crianças em crescimento precisa de vitamina C , pois ajuda a manter os ossos e dentes. Seu corpo não produz vitamina C por conta própria , por isso a ingestão de alimentos com vitamina C é fundamental para uma boa saúde.
Fiber

Um hambúrguer no pão branco com batatas fritas são pobre em fibras . A fibra é um nutriente encontrado em frutas e legumes . Ela ajuda na digestão e é bom para a saúde intestinal. De acordo com a Academia Americana de Médicos de Família, homens com 50 e mais jovens devem consumir 38 gramas de fibra por dia , enquanto as mulheres 50 e sob necessidade de pelo menos 25 gramas de fibra por dia. A melhor maneira de apresentar fibras em sua dieta é comer muitas frutas e legumes e comutação carboidratos complexos refinados, como pão branco com pão integral. Estes alimentos que são bons para sua saúde em geral não são normalmente encontradas em estabelecimentos de fast food .
Beta -caroteno

Beta -caroteno é um grupo de pigmentos chamados carotenóides, que ajudam a tornar -se 50 por cento de vitamina A. O beta-caroteno é encontrado em frutas, vegetais e grãos integrais, que normalmente é que faltam na dieta de fast food. O beta-caroteno pode prevenir certos tipos de cancro , reduzir a pressão sanguínea elevada e utilizado para tratar a doença de Parkinson . Alimentos ricos em beta- caroteno são cenoura, batata doce e espinafre.
Vitamina E

amêndoas, sementes de girassol e nabo são boas fontes de vitamina E, que é um antioxidante que pode proteger contra doenças cardíacas e câncer. O USDA recomenda 15 mg de vitamina E para os adultos, mas novos estudos mostraram que os suplementos de vitamina E , ou pílulas , não têm os mesmos bons efeitos que a ingestão de alimentos ricos em vitamina. Uma refeição rápida de pão integral com manteiga de amendoim é fácil de preparar e rica em vitamina E. E, apesar de fast foods pode ser conveniente , eles faltam as vitaminas essenciais que seu corpo precisa para uma boa saúde geral.