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A Nutrição da Idahoan Batatas

batatas são a cultura mais famoso e amplamente produzido que sai do estado de Idaho. Batatas de Idaho é uma gordura e colesterol livre vegetal . Eles também não têm sódio e são uma fonte saudável de carboidratos. Um tamanho da dose é de 5,3 gramas de batatas e contém 110 calorias . Vitamina C

Idaho batatas fornecer 27 miligramas de vitamina C por porção. Isto é equivalente a de 45 por cento da dose diária recomendada . A vitamina C é solúvel em água , o que significa que ele pode ser facilmente absorvidos pelo organismo . Ele é considerado como sendo um antioxidante muito poderoso . Antioxidantes ajudar a estabilizar o corpo e matar os radicais livres, os quais são associados com os agentes causadores de câncer . O fornecimento de vitamina C em uma batata de Idaho também irá ajudar na produção de colágeno. A produção de colágeno é essencial, pois ajuda na manutenção de gengivas saudáveis ​​, e isso ajuda feridas para curar corretamente. Enquanto as batatas não são a potência vitamina C que frutas cítricas são , eles ainda podem ajudar você a atingir sua ingestão diária recomendada desta vitamina essencial.

Potássio

Idaho Batatas têm uma coqueluche 620 miligramas de potássio por porção , que é de 18 por cento da ingestão diária sugerida. Você pode pensar de alimentos como bananas e cogumelos quando se pensa em potássio, mas as batatas têm mais por porção do que ambos. Comer batatas e outros alimentos que são ricos em potássio, ajuda a prevenir a hipertensão em seus músculos , e que também irá manter o seu risco de derrame para baixo. De acordo com Idahopotato.com , estudos realizados pelo Food and Nutrition Board sugerem que uma ingestão adequada de potássio pode ajudar a combater contra os problemas causados ​​pelo sódio na dieta .
Vitamina B6

a vitamina B6 é uma vitamina solúvel em água que é encontrada em batatas de Idaho . As batatas fornecem 10 por cento da dose diária de vitamina B6 . Quantidades suficientes de vitamina B6 são muitas vezes carente de dietas de determinados grupos , como mulheres , e consumo de batatas pode ajudar a resolver este problema. Esta vitamina desempenha um papel essencial no metabolismo , ou quebrar , de proteínas e carboidratos , e ajuda o corpo a produzir aminoácidos não essenciais que são necessários para a produção de certos tipos de proteínas . De acordo com Idahopotato.com , vitamina B6 também ajuda a produzir hemoglobina, o que é essencial para as células vermelhas do sangue.
Fiber

A pele de batatas de Idaho fornece o corpo com dois gramas, ou oito por cento , da ingestão diária recomendada de fibras. A fibra é um hidrato de carbono complexo e não pode ser digerido e absorvido na corrente sanguínea . A fibra contida na batata pode ajudar a melhorar os níveis de lípidos no sangue , regular a glicose no sangue e também pode ajudar a se sentir completo a partir de uma quantidade adequada de alimentos. Isso também pode ajudar a controlar a perda de peso.