Uma cenoura crua de tamanho médio contém cerca de 2 g de fibra. O teor de fibra deste vegetal aumenta com a culinária. Uma xícara de cenouras cozidas contém entre 5 e 6 g de fibra.
Bran Flake Cereal
Farelo de trigo
O teor de fibra de flocos de farelo e outros cereais de farelo varia de acordo com o tipo de cereal . Uma xícara de flocos de farelo simples oferece 5 de fibra. Outros cereais , especialmente concebidos para a saúde digestiva , como Kellogg All- Bran , contém cerca de 20 g de fibra.
Comparação
No nível mais básico, uma porção de flocos de farelo simples contém mais de três gramas de fibra do que uma cenoura crua. Cozinhar a cenoura faz com que o teor de fibras de que mais ou menos igual ao de um copo de flocos de farelo .
Outras Passos
Há maneiras de aumentar o teor de fibras de muitos alimentos que já possuem níveis de fibra . Por exemplo, 1 colher de sopa. passas contém 1 g de fibra , e pode ser facilmente adicionado a cereais ou pratos de cenoura mesmo preparou. O mesmo é verdadeiro de semente de linho , que tem aa pouco mais de 2 g de fibra em 1 colher de sopa.