maçãs contêm antioxidantes que podem ajudar a reduzir o risco de diabetes e asma.
Abacates têm gorduras monoinsaturadas saudáveis que podem reduzir o colesterol . A banana contém potássio, pensado para ser útil na redução da pressão arterial . Amoras têm antioxidantes que podem reduzir o risco de câncer e derrame . Mirtilos pode ajudar a reduzir o risco de mal de Parkinson ou Alzheimer , devido ao elevado nível de antioxidantes . Cranberries são úteis para tratar e prevenir infecções do trato urinário. As uvas contêm resveratrol , um antioxidante que pode ajudar a reduzir a pressão sanguínea , por sua vez, a redução de risco de formação de coágulos sanguíneos . O resveratrol também pode evitar a propagação de células de câncer de mama , cólon e do estômago. Laranjas e morangos são boas fontes de vitamina C. Morangos também contêm antioxidantes que ajudam na prevenção de artérias endurecidas . Outras frutas de topo com benefícios de saúde incluem framboesas , ameixas , tomates, mamão , abacaxi, romã , pêssegos, pêras , cerejas, toranja rosa , manga, kiwi , Goji berry , figos e melão .
Top Legumes para a saúde geral e Nutrição
cenouras são ricas em vitamina a- caroteno e também uma boa fonte de potássio e fibras. Cenouras pode ser útil para proteger a visão. As batatas doces são outra boa fonte de beta -caroteno. Alta em antioxidantes, batata-doce também contêm manganês e vitamina C , bem como o cobre minerais , potássio e ferro.
A soja é uma boa fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como ômega- 3 ácidos graxos, potássio e fibras . Espargos são repletos de vitaminas A, C e K, é rico em fibras e ácido fólico , que é necessário para a formação das células sanguíneas. Os pimentões são ricos em fibras e vitamina A , bem como uma boa fonte de vitaminas C e B6.
Outros vegetais superiores para a saúde incluem espinafre, brócolis , couve de Bruxelas , couve, cebola , couve, berinjela e pepino .
coração saudável Legumes
Um estudo Saúde baseada em Harvard acompanhou os hábitos alimentares de mais de 100.000 homens e mulheres por 14 anos . O estudo mostrou que os mais frutas e vegetais que uma pessoa come; os menores as chances de doenças cardiovasculares. Homens e mulheres que consomem oito ou mais porções de frutas e vegetais por dia , em média , são 30 por cento menos probabilidade de ter um acidente vascular cerebral ou ataque cardíaco do que aqueles que comem menos de um e porções meia por dia. Apesar de todos os legumes e frutas tidos em conta o estudo , alguns vegetais são mais úteis do que outros. As folhas verdes como espinafre , acelga , alface e mostarda, brócolis , couve , couve de bruxelas , couve-flor , repolho, bok choy e couve, frutas cítricas como limão , limões, toranjas e laranjas.
Câncer de combate a Frutas e Legumes
algumas frutas e legumes podem proteger contra alguns tipos de câncer . Vegetais não- amiláceos , como folhas verdes , repolho e couve chinesa , juntamente com cebola, alho e frutas podem proteger contra certos tipos de câncer, como boca , esôfago, estômago e garganta. A fruta pode ser útil na proteção contra o câncer de pulmão .