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Tipos de dietas modificadas

Uma dieta modificada é uma dieta com um consumo nutricional ou de tipo alimentar que é alterada na dieta média . Um indivíduo pode seguir uma dieta modificada por uma série de razões . Ele pode ter alterado sua dieta para perder peso , controlar ou prevenir uma condição médica, evitar alimentos ele é alérgico a ou para perseguir o vegetarianismo .
Perda de peso
Fruit é um componente comum de dietas de perda de peso.

Uma dieta para promover a perda de peso normalmente limita a quantidade de calorias que um indivíduo vai consumir todos os dias. Os alimentos com quantidades elevadas de gorduras saturadas são limitados eo consumo de frutas, legumes e carboidratos não refinados é incentivada. Alimentos ricos em carboidratos não refinados comumente usados ​​em uma dieta de perda de peso incluem pão de trigo integral e arroz integral e cereais. Um seguidor deste tipo de dieta será fonte de sua proteína de peixes gordos , carne magra , ovos e legumes.

Condições Medical

As pessoas usam dietas modificadas para ajudar a gerenciar médica condições, tais como doenças cardíacas e diabetes . Um paciente com doença cardíaca restringe a sua ingestão de gordura, em especial , que recebeu a partir de gorduras animais . Ela é encorajada a comer a abundância de peixes oleosos , frutas, legumes e grãos integrais . A típica dieta do diabético vai ser pobre em gordura , açúcar e sal e rica em frutas, legumes , fibras e hidratos de carbono . Embora alguns diabéticos consomem especialmente rotulados produtos " diabéticos ", nem Food Standards Agency do Reino Unido nem Diabetes UK recomendar esses alimentos .

Alergias
Algumas pessoas têm um grave reação alérgica a amendoim.

Alimentos como amendoim, nozes , trigo, laticínios e peixes , crustáceos e moluscos podem causar alergias . Uma pessoa que é alérgica a qualquer destes alimentos exclui que determinado item da sua dieta para evitar reações alérgicas, que na melhor das hipóteses causa desconforto e , na pior, pode ser fatal.

Uma pessoa alérgica , muitas vezes substitui os alimentos ela é alérgica a com alternativas ou procura nutrientes que ela pode estar perdendo de outras fontes. Se ela é alérgica aos produtos lácteos , ela poderia substituí-los com leite de soja ou produtos lácteos de arroz. Uma pessoa intolerante ao trigo pode substituí-lo com alternativas, incluindo de araruta , cevada , trigo sarraceno, farinha de milho, milho , painço e centeio. Alguém alérgicas a peixe ou marisco pode ao invés de proteína de origem da carne, feijões e leguminosas.

Vegetarianas
Vegans comer apenas alimentos de origem vegetal .

Existem vários subtipos de dieta vegetariana. A dieta ovo- lactovegetariana consiste em apenas alimentos vegetais , laticínios e ovos. A dieta lactovegetariana inclui alimentos apenas vegetais e laticínios. A dieta vegan consiste exclusivamente em alimentos de origem vegetal .

Qualquer dieta vegetariana pode faltar nutrientes normalmente encontrados em alimentos de origem animal , tais como proteínas, ferro, vitamina B-12, vitamina D, cálcio e zinco. No entanto, é possível fonte desses nutrientes dos alimentos não- animais, incluindo a proteína de soja , feijão , legumes, grãos , nozes , certos vegetais e cereais matinais fortificados. Alguns vegetarianos e vegans tomar suplementos vitamínicos , como a vitamina D e zinco, para receber os nutrientes que podem ser difíceis de obter a partir de alimentos não- animais.