Apesar de conter uma grande quantidade de gordura, 90 por cento das gorduras encontradas em amêndoas é monoinsaturada, fornecendo ácidos graxos essenciais , ou "bom rápido ", que são comprovadas para reduzir o LDL (mau colesterol ) os níveis no sangue . A vitamina E encontradas em amêndoas é um poderoso antioxidante , protegendo o organismo dos danos dos radicais livres e ajudando a promover um coração saudável. O magnésio é outro mineral importante , influente nas veias e artérias relaxantes para aumentar o fluxo de sangue. Deficiências de magnésio têm sido associados a um aumento do risco de ataque cardíaco. A 1 /4 de xícara de amêndoas contém cerca de 25 por cento da quantidade diária recomendada de magnésio.
Níveis de açúcar no sangue
Estudos citados por whfoods.com têm mostrado que comer amêndoas diminui o aumento de açúcar no sangue associado com a ingestão de alimentos com alto índice glicêmico ou carboidratos simples. Pacientes testados descobriu que as amêndoas baixou ativamente o índice glicêmico da refeição; os mais amêndoas consumidos , menor o aumento de açúcar no sangue após a ingestão . Isto tem conseqüências positivas de saúde de reduzir o risco de diabetes e promover a saúde cardiovascular.
Peso
ácidos graxos essenciais , encontrados em abundância em amêndoas, ajudar a lavar gorduras armazenadas longe do corpo , ajudando a quebrar as células de gordura e transportá-los para o fígado , onde podem ser processados . Um estudo publicado no " International Journal of Obesity Distúrbios e metabólicas relacionadas " mostrou que os assuntos alimentares, uma dieta rica em amêndoas de calorias controladas viu um 56 por cento melhor redução da gordura corporal em comparação com aqueles em uma dieta rica em carboidratos de calorias controladas .
Energia
as amêndoas são uma grande fonte de minerais manganês e cobre, fornecendo 45 por cento e 20 por cento das suas necessidades diárias , respectivamente. Ambos os minerais são essenciais para a produção da enzima superóxido dismutase oxidativo . Esta enzima combate os danos dos radicais livres para a mitocôndria, que é responsável pela produção de energia nas células . Vitamina B2 ( riboflavina) encontrada em amêndoas também ajuda a aumentar a produção de energia à base de oxigênio.
Suave Saúde Tissue
Um 1/4-cup porção de amêndoas contém mais de 7 g de proteína --- mais do que o ovo típico . A proteína é essencial para a manutenção , reparação e crescimento da massa muscular e do tecido conjuntivo.