Trans- gordura e assados cheio de gordura saturada , fast food e refeições para microondas adicionar sabor da mesma forma que melhora a gordura churrasco de carne. Paladares desenvolvimento das crianças , no entanto, aprender a desejar esses alimentos e calorias vazias . Gordura trans aumenta os níveis de colesterol ruim , diminui o colesterol saudável e oferece pouco valor nutritivo . Frito, fast foods oferecem grandes porções da mesma forma saturadas e opções - carregados de gordura trans. Ao jantar fora , as crianças querem refrigerante com açúcar ou leite com chocolate , que fornece açúcares adicionais. Eles querem sobremesas alternativas são embebidos em pesados de xarope de milho e açúcar aditivos. As crianças podem consumir centenas de gramas de açúcar , amido, gordura trans e gordura saturada entre café da manhã e dormir. Gorduras saturadas podem causar ganho de peso excessivo, e açúcares processados podem destruir o esmalte do dente .
Aditivos alimentares e enchimentos
Fried e alimentos processados estão cheios de glúten de milho, corante alimentar e extratos químicos . corantes alimentares
químicos podem melhorar a aparência visual dos alimentos . Corantes alimentares podem provocar as crianças a desenvolverem alergias decorrentes do uso a longo prazo. Extratos aromatizados e realçadores de sabor quimicamente modificados podem levar a problemas gastrointestinais, hiperatividade e desejos de comida . Uma variedade de microwavable e congelados refeições que são direcionados para o público jovem são feitos com subprodutos de carne processada e cargas . Os fabricantes usam subprodutos de origem animal de outra forma desagradáveis , como focinhos de porco , orelhas de porco e cargas graxos para adicionar volume ao carnes. O ingrediente-chave em fast food e refeições pré- embaladas muitas vezes é processado arroz ou trigo cascos , amidos, glúten de milho , e conservantes químicos que aumentam a vida de prateleira do produto .
Diabetes e obesidade
a obesidade é uma preocupação para os pais que tentam encontrar um equilíbrio entre os alimentos de seus filhos , como a nutrição e as crianças precisam . Os pais podem achar que é difícil competir com os anunciantes que comercializam almoços pizza, nuggets de frango , sorvetes e guloseimas bolha com sabor de goma . Cereais açucarados no café da manhã , almoços e lanches processados junk -food pode levar a desequilíbrios nos níveis de açúcar no sangue de crianças. Este desequilíbrio constante pode enfraquecer a capacidade do organismo de produzir insulina e regulam a absorção de glicose . O excesso de peso combinada com picos de nível de açúcar no sangue é uma receita para o diabetes de início precoce . Quando a quantidade de calorias nesses alimentos, lanches e bebidas fora pesar nível de atividade de uma criança , o ganho de peso pode ficar fora de controle .
Carências Nutricionais
Variety, apresentação , consistência e participação dos pais são as chaves para uma alimentação saudável.
Crianças carentes de proteínas , cálcio, vitaminas do complexo B , minerais e vitaminas C, A e E , podem desenvolver deficiência e sistema imunológico enfraquecido . Como resultado , as crianças obesas podem sofrer de desnutrição , apesar de o acesso a alimentos saudáveis. Suplementos vitamínicos não atendem a necessidade do corpo de fibras. Legumes , frutas, grãos , trigo e aveia são necessárias para a digestão saudável. Suplementos raramente fornecem proteína suficiente para corpos em crescimento e mentes. Deficiências de cálcio , magnésio e potássio podem levar à perda de massa óssea , a cárie dentária e desenvolvimento muscular . Doença freqüente , doenças de pele , alterações de humor , fadiga, depressão, incapacidade de concentração, perda de memória e distúrbios do sono são apenas alguns dos efeitos adversos da vitamina a longo prazo e deficiências minerais .