O USDA supervisiona a indústria agrícola do país. O departamento monitora o tempo eo clima , supervisiona a política de gestão de pragas, publica um tempo semanal e boletim de colheita e cria perfis nas principais áreas de cultivo mundo. Os agricultores recebem apoio através de fichas técnicas, informações taxa de empréstimo e aconselhamento sobre taxas de preço . Banco de dados de planta do USDA classifica plantas ameaçadas de extinção , invasivos e nocivas . O departamento também supervisiona a gestão de resíduos animais e irrigação.
Educação e Divulgação
O USDA monitora pesquisa e produtividade agrícola. Patrocina atividades de extensão com os professores e futuros cientistas , oferece educação do solo, mantém uma enciclopédia agrícola e supervisiona a Biblioteca Nacional de Agricultura . Programa internacional de pesquisa do departamento também fornece divulgação e educação global. O USDA opera uma extensa rede de educação e proporciona alívio de desastre humanitário , tanto internamente como no exterior.
Alimentação e Nutrição
O USDA administra o site da nutrition.gov que tem programas para rótulos de prevenção da obesidade , de planejamento e de alimentos refeição. O USDA "o que é nos alimentos que você come " ferramenta contém 13.000 perfis nutricionais e sua pirâmide alimentar oferece diretrizes para dietas saudáveis. O carnes e aves hot line responde todas as perguntas de segurança alimentar e fornece informações sobre o armazenamento e preparação de carnes, aves e produtos de ovos segura. O USDA supervisiona a programas de merenda Mulheres, Infantil e Programa das crianças eo café- escola gratuita e . Banco de dados de conservação de alimentos do departamento fornece informações sobre conservação de alimentos em geral , a secagem de alimentos e instruções casa de conservas .
Leis e Regulamento
O USDA participa da regulação ativa e criação das leis. Corre-se o National Agricultural Law Center , que escreve publicações e lobbies para as contas da fazenda. O USDA também publica o Relatório AgLaw ea Food Law Journal . A Lei de Normas de grãos , a Lei de Comercialização Agrícola , Packers e Stockyards Act ea Lei de Segurança Alimentar estão todos sob o domínio do departamento. O USDA elabora iniciativas de desenvolvimento rural e coloca-los em ação. A organização regula a distribuição de alimentos por fixar as taxas de commodities e ajudando conjunto de preços .
Recursos Naturais
O USDA supervisiona os recursos naturais do país , incluindo os parques nacionais eo serviço florestal . Ele defende a proteção dos recursos naturais e para a ampliação do uso de fontes de energia renováveis , como o biodiesel .