Crimini , também conhecidos como cogumelos Portobello , são bons para apoiar o sistema imunológico , e um sistema imunológico saudável pode ajudar no combate à artrite e ala contra o câncer. Estes cogumelos ajudar o sistema imunológico , deslocando as atividades das células brancas do sangue. Eles podem evitar certas células brancas do sangue de tornar-se ativa quando eles não são necessários , e podem impulsionar as atividades de certas células brancas do sangue quando é benéfico. Cogumelos Crimini também pode ser uma fonte de vitamina B12, B12 , mas o conteúdo de cogumelos depende bactérias que cresce em cogumelos e varia de fazenda para fazenda.
Shiitake Cogumelos Shiitake
cogumelos têm eritadenine , o que pode reduzir o colesterol .
Shiitakes são cogumelos saudáveis para o coração que estão cheios de antioxidantes. Se você está procurando para reduzir o colesterol , tentar uma ajuda de empilhamento de fungo salgados. Eles contêm eritadenine , que é conhecida para reduzir os níveis de colesterol . É uma boa notícia para o coração. Outro achado surpreendente em Shiitake é um poderoso antioxidante conhecido como L- ergothioneine . As células da pele e tecidos pode usar L- ergothioneine como parte intregal de seu sistema de defesa antioxidante.
Oyster Mushroom
ostra cogumelos são embalados com proteína.
Se você está procurando um cogumelo repleto de proteínas, não procure mais. Estes indivíduos pequenos têm quase tanta proteína como fontes de origem animal. Além da proteína , este fungo carnosa tem vitaminas B1 e B2 e fibras e ferro . O bônus para o seu valor nutricional é que eles ajudam a diminuir o colesterol e ajuda luta contra o câncer .
Maitake Cogumelos
cogumelos Maitake pode ser encontrada ao pé do carvalho japonês árvores e são considerados altamente medicinal . Eles crescem em cachos e têm uma forma ondulante distinto , e sua lista de benefícios é bastante longo. Cogumelos maitake promover uma boa digestão , são pensados para combater tumores e pode aumentar a capacidade de combater o câncer. Para além destes benefícios medicinais , Maitake também é muito nutritivo e é rico é o potássio , cálcio e magnésio e contém vitaminas B2 e D2.