Fontes de proteína derivados de animais são muitas vezes ricos em conteúdo de ferro. Ferro rica proteína animal que incluem carne vermelha como a carne bovina , peru, frango, moluscos , incluindo ostras e amêijoas , gemas de ovos e fígado.
Ferro enriquecidos Cereais Matinais
Escolher fortificado com ferro cereais matinais . Muitos cereais matinais têm ferro extra adicionado dentro de trigo fornece 2mb de ferro por xícara de trigo. Cereais matinais fortificados podem ter até 10 vezes esse valor , ou mais , por isso, se você está carente de compra de ferro um cereal matinal que lista um nível elevado de ferro na informação nutricional.
Legumes, Feijão e legumes
Alguns vegetais são ricos em ferro. Especialmente ricos em ferro são os vegetais de folhas verdes como espinafre e couve . Feijão, grão de bico e soja também são ricos em ferro, bem como sementes de abóbora . Melaço é também alto teor de ferro. Coma alimentos como brócolis, couve de bruxelas , batatas, pimentos e tomates como estas ajudam a aumentar a absorção de ferro.
Frutas
A maioria das frutas têm pelo menos um pouco de ferro . Os mais altos níveis de ferro , no entanto, são encontrados em uvas passas e outras frutas secas, como ameixas, figos e tâmaras. Abacates , amoras, mirtilos , cerejas , framboesas, morangos , limões e kiwis também são uma boa fonte de ferro .