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Refeições baratas e saudáveis ​​para Famílias Numerosas

De acordo com a Pesquisa de Orçamentos Familiares de 2009 do Departamento do Trabalho dos EUA , o consumidor médio gasto $ 6.372 em alimentos em 2009 para uma família grande , isso pode se transformar em uma enorme despesa anual. . Para poupar dinheiro em comida , fazer compras de ofertas em sua mercearia local, comprar produtos do mercado de um fazendeiro ou iniciar um jardim no seu quintal . Além disso, há uma abundância de refeições para alimentar a sua família que são saudáveis ​​e não vai quebrar o banco. Cereais integrais

grãos integrais são uma parte importante de uma alimentação saudável para famílias grandes. A Clínica Mayo diz grãos que não foram refinados são melhores para você, porque eles são a melhor fonte de fibra e outros nutrientes importantes . Os cereais integrais são encontradas em alimentos como aveia , pão integral, massas integrais , arroz integral e quinoa. Um exemplo de uma opção de refeição saudável e de baixo custo para a sua família é lasanha. De acordo com family.com , lasanha custa menos de US $ 1,50 por porção. Para fazer lasanha saudável, trocar os "brancos" macarrão lasanha com lasanha de trigo integral. Trocar queijo mussarela regular para queijo gordura reduzida e usar carne que é pelo menos 90 por cento magra e você tem um barato refeição, saudável, que vai alimentar uma família de qualquer tamanho.
Magra Proteína

proteínas magras são outra fonte de alimento barato e eficiente para grandes famílias. De acordo com a American Heart Association, escolher fontes magras de proteína , como peixes , crustáceos , aves sem pele e carnes magras aparadas . Escolha cortes magros de carne , como redondo, lombo, chuck e lombo e comprar "escolha" ou " selecionar" graus de carne em vez de " primeira linha ", que são mais saudáveis ​​e mais barato. Um exemplo de uma refeição rica em proteína magra é alface bandagens de frango , que custam menos de US $ 1,50 por porção. Frango é uma opção mais saudável , mais magro do que a carne . Cook e cortar alguns peitos de frango sem pele ou usar frango moído e adicionar legumes como cebolas, tomates , cenouras e couves . Top com ervas frescas e uma pitada de molho de soja e você tem outra refeição barata e saudável.

Frutas , legumes e ervas

Frutas e legumes devem ser um grampo quando se trata de alimentar as famílias numerosas . Harvard School of Public Health diz que a maioria das pessoas deve apontar para , pelo menos, nove porções de frutas e legumes por dia. Existem várias formas de integrar mais frutas e legumes em refeições sem gastar um monte de dinheiro. Faça uma salada de um ritual noturno e incluir frutas frescas e ervas. Vegetais de raiz assada como cenouras , batatas e cebolas com ervas como alecrim, tomilho e orégano , em seguida, adicioná-los a uma assadeira com frango magra. Sirva as fatias de tomate com vinagre balsâmico. Iniciar um jardim no seu quintal para economizar ainda mais dinheiro.

Legumes

Legumes , como feijões e ervilhas são excelentes fontes de fibras, carboidratos e proteínas. Melhor de tudo, você pode alimentar uma família grande para barato. Compra -de-bico , rim e feijão preto , bem como ervilhas e lentilhas. Faça sopas e ensopados que você pode comer por vários dias. Faça tacos ou burritos , combinando feijão com tortillas de grãos integrais e pimenta em pó , cominho e outras ervas e especiarias. Adicionar salsa fresca na parte superior para um barato, refeição saudável.