Você não é provável encontrar aveia em sua mercearia local. Estes aveia ainda possuem seu casco exterior duro, o que os torna intragável para a ingestão humana. No entanto, eles vão para o solvente químico furfural, usado em lubrificantes de refino.
Aveia Grouts
Depois de remover a casca externa dura , você tem grumos de aveia , que assemelhar-se o arroz integral . Estes aveia ainda tem a camada de farelo exterior nutritiva em torno deles. Você pode consumir com segurança grumos de aveia , que normalmente pode ser encontrado em lojas de alimentos saudáveis . Eles levam mais tempo para cozinhar do que alguns outros tipos de aveia.
Aço cortado aveia
Também conhecido como cabeça de alfinete aveia , farinha de aveia grossa ou farinha de aveia irlandesa , aveia de aço de corte ter sido cortada em 2-4 pedaços de lâminas de metal . Desde a aveia foram cortados em pedaços menores , eles cozinham mais rápido do que grumos de aveia . Aveia aço cortado também ainda contêm o farelo , tornando-os bons para você
Flocos de Aveia
Para produzir flocos de aveia - . Também conhecida como aveia old-fashioned - - você deve cozinhar os grumos de aveia , em seguida, rolá-los em flocos. O processamento que estes aveia submeter os faz ficar fresco por longos períodos de tempo. Uma vez que os flocos de aveia são achatadas e têm uma área de superfície maior , eles cozinham mais rápido do que grumos de aveia e aveia de aço de corte .
Instantâneas Aveia
aveia instantânea buscar o seu nome porque eles cozinham mais rápido do que qualquer outro tipo de aveia. Eles cozinham mais rápido porque foram cozidos no vapor por mais tempo e mais fino do que rolou aveia . Quando você comer aveia instantânea , você vai notar que eles são chewier que outros tipos de aveia.
Aveia Farinha
Quando você moer a aveia, o que você produz farinha de aveia . Use farinha de aveia finamente moído em pães para dar sabor . Engrossar sua sopa ou guisado com farinha de aveia -terra de médio ou polvilhe -a um bom cozido para adicionar uma cobertura crumble que tem um sabor de noz .