Mesmo que o leite de vaca é projetado para as vacas do bebê, ele ainda fornece uma boa nutrição para crianças humanas . Ela contém gorduras, cálcio , carboidratos, vitaminas , proteínas e minerais , mas não contém ferro, tudo embrulhado em um produto fácil de usar . O leite também pode ajudar com sono agitado , evitar chumbo de absorver em ossos e dentes , equilibrar o nível de pH no organismo, e ajudar os nutrientes de controle que passam através das paredes celulares.
Cálcio
Embora o leite tem cálcio e vitamina D na mesma, muitos outros vegetais e alimentos contêm muito mais do que a quantidade de um copo de leite . A pasteurização do leite corta o teor de cálcio do leite ao meio. Amêndoas, vegetais de folhas verdes , sementes de gergelim e grãos contêm mais cálcio do que o leite . O cálcio é importante para os ossos e dentes , ajuda a regular os batimentos cardíacos, constrói os músculos , nos protege de coágulos sanguíneos e câncer de cólon , previne cãibras musculares , ajuda com as transmissões de impulsos nervosos , e é importante na função da enzima .
alergias ao leite
O site Dr. Sears descreve um estudo controlado mostrou que cerca de 75 por cento das crianças menores de 1 ano de idade eram alérgicas ao leite de vaca . Esta alergia geralmente é superado pela idade de 2 a 3. Nos bebês mais jovens , pode causar vários resfriados e infecções de ouvido. Ela também pode causar síndrome do intestino solto porque enfraquece a mucosa no intestino e provoca vazamento na corrente sanguínea. Pessoas com alergias ao leite são geralmente alérgicas à proteína do leite , mas muitas vezes pode comer queijo, iogurte e leite em produtos de panificação .
Lactose Intolerance
Alguns adultos e crianças são intolerância à lactose. Eles não têm o suficiente da enzima lactase para digerir a lactose no leite. Se houver muita lactose nos alimentos ingeridos para a lactase disponíveis no revestimento intestinal , que recebem gás, inchaço , diarréia e dor abdominal. A intolerância à lactose também pode causar dores de cabeça, mau hálito e fadiga.
Perigos do rBGH e antibióticos
Muitas fazendas leiteiras usar rBGH para aumentar a produção de leite em vacas . O hormônio causa a inflamação do úbere das vacas , que pode contaminar o leite de pus secretado . Os antibióticos utilizados para tratar a inflamação também pode entrar na produção de leite. O leite de vacas tratadas com rbGH também tem de IGF - 1 , que é um factor de crescimento semelhante à insulina . Estudos relatados na " Science" pela Harvard School of Public Health e do Brigham e do Hospital da Mulher mostrou que este fator de crescimento pode aumentar o risco de câncer de próstata em 4,3 por cento.
Doenças ligadas à Leite
Salmonella , E. coli , contaminação bacteriana , infecções por estafilococos e alguns tipos de cancro tenham sido associada ao leite . Em um estudo do " British Medical Journal ", uma grande amostra de consumidores de leite na Noruega foi seguido por 11 1/2 anos. Este estudo mostrou que as pessoas que bebiam três copos de leite integral por dia tiveram um aumento de duas vezes no ovário e câncer de pulmão , e um aumento no câncer de próstata.
Ser um consumidor experiente
leite pode fazer um bom corpo, mas os efeitos colaterais negativos podem ocorrer quando muito leite é consumido. A dose diária recomendada é de três onças de oito copos de leite por dia . Coma uma dieta nutritiva equilibrada e não dependem de leite para todas as suas necessidades nutricionais.