Compre um diário alimentar . Comprar um jornal oficial de uma loja de saúde e nutrição ou na seção de saúde de sua livraria local. Dedicar um notebook simples , se o seu orçamento não permite a compra de um livro especialidade.
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Leia os rótulos de precisão. Anote as coisas mais importantes para o seu processo de monitoramento, uma contagem de calorias , açúcar, gordura , sódio, proteína e /ou tais carboidratos. Identificar esses itens em tudo que você come olhando para os fatos rótulos nutricionais sobre os alimentos pré-embalados . Peça um guia nutricional se você sair para comer, ou olhar em linha para uma contagem de perto se os fatos não são prontamente disponíveis para você. Ir para CalorieKing.com , TheCalorieCounter.com ou visite do WebMD Food -o -Meter on-line para um banco de dados de contagem de calorias.
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Anote tudo que você comer e beber . Indique quantas porções que você consome e quantas calorias , gordura e carboidratos foram gastos para cada item. Por exemplo; toda uma cenoura trigo é de 260 calorias, 2 g de gordura e 11 g de proteína. Anote esses números para baixo ao lado de tudo que você come , incluindo condimentos como cream cheese . Jornal quantas bebidas você bebe, incluindo água, como é importante beber bastante água durante o dia.
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Digite a data ea hora para as entradas em seu diário para fácil referência e monitoramento. Entrando seus consumos de todo o dia, incluindo lanches. Comprometer-se a gravação em seu diário de alimentos em uma base diária , mesmo quando você acha que você acha que você pode estimar o que você come .