aveia aço cortado são os cereais integrais ( aveia ) que foram cortados . Assemelham-se as pelotas dados frequentemente para hamsters. Eles são robustos , crua e não se parecem com a versão instantânea . Por outro lado , ( laminados ) aveia regulares assemelham finas , grandes flocos . Depois de cozido , aveia aço de corte parecido com arroz selvagem e aveia parecido com comida de bebê
Corte -Steel aveia vs Oatmeal normal: . Tempo de Processamento
Ambos tipos de aveia foram cortados. A diferença está na quantidade de processamento que suportar. Aveia aço cortado é deixado cru, enquanto flocos de aveia são espremidos por rolos e cozido no vapor.
Textura e sabor
Porque aveia aço de corte são matérias-primas , eles são chewier quando cozidos e têm um sabor de noz distinta. Por outro lado , aveia são pré -cozidos , dando-lhes uma textura pastosa , semelhante ao de comida para bebé . Flocos de aveia não têm o sabor de noz do corte de aço, eo sabor é bastante insípida .
Valor Nutricional
Embora a aveia de aço de corte contêm mais vitaminas e minerais , enquanto crus, eles ainda devem ser cozidos antes do consumo , tornando ambos aveia com o mesmo valor nutricional. As principais diferenças entre a aveia são textura e tempo de cozimento . As informações nutricionais são praticamente idênticos . No entanto, estes aveia oferecem mais valor nutritivo do que a versão instantânea . Então, se a nutrição é o que você está procurando, abster-se de aveia instantânea .