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Quais são Beans Fiber -Rich

? Feijão contém proteína suficiente para substituir a carne, aves ou peixe, mas eles também considerado um vegetal devido à sua alta concentração de nutrientes essenciais, como potássio , folato e fibras alimentares. Todos os grãos contêm fibras solúveis e insolúveis , os dois tipos de fibra ligadas a uma diminuição do risco de problemas crônicos de saúde . Enlatados e desidratados feijão ambos contêm quantidades comparáveis ​​de fibra , se você estiver preocupado com a sua ingestão de sódio, cozinhar feijão si ou completamente escorra e lave os feijões enlatados antes de usar. Os feijões

acordo com Harvard University Health Services, luz feijão vermelho são os mais de todos os feijões e legumes ricos em fibras , proporcionando 7,9 gramas de fibra em cada 1/2-cup servindo cozido. Para uma mulher adulta , que é quase 32 por cento de sua ingestão diária recomendada de fibra, para um homem, 1/2 xícara de feijão cozido fornece cerca de 21 por cento de sua exigência por dia. Feijão são especialmente boa fonte de fibra insolúvel , com 5,9 gramas em cada porção . Comer muita fibra insolúvel pode reduzir o risco de distúrbios digestivos , como hemorróidas ou câncer de cólon. Use feijão cozido em saladas, guisados ​​ou chili.

Marinha Beans

feijão branco , os pequenos feijão branco nomeado para a sua presença regular em rações da Marinha dos EUA , contêm 6,5 gramas de fibra dietética total numa porção 1/2-cup . Eles fornecem fibras insolúveis menos de feijão - 4,3 gramas em cada 1/2 xícara -, mas são uma fonte rica de fibras solúveis , com 2,2 gramas por porção. Uma dieta que inclui muita fibra solúvel pode ajudar a diminuir o risco de colesterol alto e diabetes. Autor Cookbook e "New York Times" comida colunista Mark Bittman recomenda o uso de feijão branco em sopas, molhos e pratos de massa

Pinto Beans

Unidade 1 . /2 xícara de feijão cozido contém 6,1 gramas de fibra , ou 24 por cento da dose diária recomendada de uma mulher e de 16 por cento de um homem. Existem 4,7 gramas de fibra insolúvel em cada 1/2-cup porção , o que é mais do que você vai receber a partir de 1/2 xícara de brócolis cozidos ou couve de Bruxelas , toda uma maçã de tamanho médio ou uma fatia de pão de trigo integral . Feijão contém 1,4 gramas de fibra solúvel , a mesma quantidade , como previsto por 1/3 de xícara de farinha de aveia. Feijão são um grampo na culinária latino-americano . Usá-los em burritos , como recheio para enchiladas vegetarianas ou como uma alternativa de baixo teor de gordura para a carne em saladas Tex- Mex .
Black Beans

Feijão preto , também conhecido como feijão , tem a mesma quantidade de fibra dietética em todas as 1/2-cup servindo feijão como pinto : 6.1 gramas. No entanto, o feijão preto tem mais de uma distribuição igual de fibras solúveis e insolúveis . Cerca de 2,4 gramas de fibra total de uma dose é fornecida por fibra solúvel , enquanto que os restantes 3,7 gramas é a fibra insolúvel . Cuidados Sleuth Gourmet que secas feijão preto pode demorar muito mais tempo para cozinhar em comparação com marinha e pinto feijão. Combinar feijão preto cozido com pimentão milho e pimentão para fazer uma salsa colorido ou servir o feijão temperado sobre o arroz com fatias de limão . Feijão preto também fazer uma base versátil para hambúrgueres caseiros.