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Você pode ser alérgico a pimentão vermelho, mas não a pimentão verde?
É possível ser alérgico a pimentão vermelho e não a pimentão verde, pois diferentes variedades de plantas podem conter diferentes alérgenos. Os pimentões vermelhos e verdes pertencem à família das beladuras, que também inclui tomates, berinjelas e batatas. Algumas pessoas podem desenvolver alergia a um ou mais membros da família das beladonas, e o alérgeno específico responsável pode variar.
Uma pessoa pode reagir de maneira diferente a diferentes vegetais de erva-moura. Por exemplo, alguém alérgico a pimentões vermelhos pode tolerar pimentões verdes sem problemas ou pode ter uma reação mais branda. Este fenômeno é atribuído às diferentes concentrações e tipos de alérgenos presentes em diferentes vegetais de erva-moura.
É importante que indivíduos com alergia conhecida à erva-moura consultem um alergista para identificar com precisão o alérgeno específico e determinar a extensão de sua sensibilidade. Em alguns casos, certos vegetais de erva-moura podem ser seguros para consumo, enquanto outros devem ser totalmente evitados para prevenir reações alérgicas.