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Qual das alternativas a seguir não é uma doença de origem alimentar?

Qual das alternativas a seguir não é uma doença de origem alimentar?

um. Listeriose
b. Salmonelose
c. Gripe
d. E. coli

A resposta correta é c. Gripe. A gripe é uma doença respiratória causada por vírus, e não por bactérias ou outros microrganismos que contaminam os alimentos. Listeriose, salmonelose e E. coli são doenças de origem alimentar causadas por bactérias que podem contaminar os alimentos e causar doenças quando consumidos.