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Plano de Dieta Mediterrânica

Especialistas em saúde e nutrição tanto defendem o valor do plano de dieta mediterrânica como um longo prazo , o coração saudável dieta. A dieta é baseada nos padrões alimentares das pessoas que viviam em Creta e no sul da Itália na década de 1960 , antes de fast food e alimentos preparados chegou em suas costas. Durante esse tempo , os nativos dessas regiões se algumas das maiores expectativas de vida do mundo , junto com a baixa incidência de doença arterial coronariana, alguns tipos de câncer e outras doenças , relacionadas com a alimentação crônicas. Basics

Os princípios da pirâmide alimentar mediterrânica são relativamente simples . Os alimentos vegetais são essenciais para a dieta , incluindo legumes, frutas, legumes, nozes, grãos inteiros pães e cereais , batatas e sementes. Sobremesas geralmente apresentam frutas frescas.

A principal fonte de gordura é o azeite , uma gordura monoinsaturada saudável para o coração , que contrasta com as gorduras saturadas que se tornaram pilares da dieta tradicional ocidental.

a dieta mediterrânica , você também comem pequenas quantidades de peixes e aves a moderada , com apenas a indulgência ocasional na carne vermelha . Você também pode comer até quatro ovos por semana. Produtos lácteos, como queijo e iogurte são consumidos com moderação. Você pode consumir vinho com moderação, geralmente em conjunto com as refeições.

Considerações

A Clínica Mayo dá o Mediterrâneo plano comer notas altas por ser saudável para o coração . Embora reconhecendo que a dieta mediterrânea é maior em gorduras totais que Etapa I dieta da American Heart Association , a Clínica Mayo aconselha que há menos colesterol na dieta mediterrânica.

A American Heart Association nem louvores nem denuncia o Mediterrâneo dieta . A postura da AHA é que mais pesquisa científica deve ser feito antes pode-se concluir que os benefícios para a saúde das pessoas que vivem na região do Mediterrâneo pode ser atribuído à dieta por si só ou se estilo de vida e outros fatores contribuíram igualmente .