O azeite é usado em muitos pratos do Mediterrâneo como um condimento , vestir ou como um óleo de cozinha. Embora o óleo de oliva é rico em gordura , é rico em gordura monoinsaturada , que é um complemento saudável à sua dieta. Mesmo que o azeite pode ser considerado saudável , ainda é imperativo para monitorar seu consumo para manter suas calorias provenientes de gordura abaixo de 30 por cento. Tente usar azeite misturado com suco de limão e sal como uma salada. Você também pode usar azeite para cozinhar o peixe que você vai consumir em uma dieta mediterrânica.
Legumes e Frutas
vegetais são baixos em calorias e ainda recheio.
Adicionando legumes e frutas em sua dieta vai ajudar com o consumo benéfico de vitaminas , minerais e fibras - importante para uma vida saudável . A fibra de frutas e legumes vai ajudar você a perder peso e manter uma figura saudável. Os tomates, berinjela , abobrinha e os cogumelos são comumente consumidos ao seguir a dieta mediterrânea . Você deve comer cerca de nove porções de frutas e vegetais por dia , o que é mais do que as recomendadas cinco porções diárias recomendadas pelo Centro de Controle de Doenças.
Fish and Seafood
Comer peixe para adicionar ômega -3 os ácidos graxos de sua dieta.
Comer peixe e frutos do mar como fonte de proteína para a dieta mediterrânica. Grelhar , assar ou grelhar os frutos do mar em vez de comer peixe frito . Sirva o peixe com grãos integrais e legumes para uma refeição típica do Mediterrâneo. Você vai limitar o seu consumo de carne vermelha e de aves significativamente nesta dieta . A carne vermelha é normalmente consumido apenas algumas vezes por mês. Aves é consumida uma vez por semana .
Grãos integrais e nozes
As nozes são uma grande fonte de proteínas e fibras .
nozes e grãos integrais são uma grande parte da dieta mediterrânea , porque eles são embalados cheio de nutrição. Consumir refeições ou lanches feitos com nozes e grãos integrais irá adicionar fibras, proteínas , cálcio e potássio . Tente comer amêndoas ou nozes como um lanche ou salada topper . Você vai encontrar massas de grãos integrais , pão , os spreads de nozes e castanha em bruto são uma parte essencial do caminho do Mediterrâneo de comer.
Lácteos
Os produtos lácteos são uma parte essencial do Mediterrâneo dieta . Dairy
é amplamente consumida entre os seguidores da dieta mediterrânica . Queijo e iogurte de cabras e ovelhas são muito populares lanches e ingredientes nas refeições . No entanto, em vez de usar manteiga , você vai querer usar o azeite se seguir a dieta mediterrânea. Adição de laticínios em sua dieta pode adicionar à sua ingestão de cálcio e promover a perda de peso, se não for consumido em quantidades elevadas .