A maior parte uma dieta mediterrânea vem de fontes vegetais , cereais integrais, pão , arroz , massas, polenta e legumes.
Frutas e vegetais são consumidos em todas as refeições . Bata seu mercado de agricultores local ou loja de comida inteira para encontrar os mais frescos disponíveis . Limpe todos os alimentos processados de sua casa e dieta.
Azeite, não manteiga, é usado como a principal fonte de gordura na dieta mediterrânea , mesmo para cozinhar. Um bom pão integral embebido em azeite com sabor de erva é um grande começo para a sua refeição.
A carne dele
comer carne vermelha apenas algumas vezes um mês , substituindo peixes e aves em seu lugar. Atum ou salmão grelhado fazer grandes refeições com muito pouca limpeza. Você pode adicionar alguns legumes polvilhado com azeite com sabor de erva para a grade como um excelente prato . Experimente e divirta-se com novas ervas e especiarias , e largou o sal. A menos que o seu médico proíbe -lo, vá para um substituto de sal em seu lugar. Produtos lácteos, principalmente queijo e iogurte, são consumidos em pequenas quantidades na dieta mediterrânica.
O Sweet Things
mel é o principal adoçante você será usando . Coma frutas com um pouco de mel regados nele em vez de bolos e doces . Polvilhe especiarias como canela e noz-moscada em seu fruto , aquecê-lo e comê-lo quente. Para nutritivos lanches saudáveis , ir para nozes e frutas frescas ou secas , eles fazem uma grande on-the -go lanche. Evite altamente salgados ou castanhas -de-mel assado.
O estilo de vida mediterrânico
vinho tinto durante as refeições é uma parte opcional da dieta mediterrânea . Se suas licenças médicas , de um a dois copos de vinho por dia com as refeições é bom, ou você pode substituir o suco de uva não- adoçado .
Outros grampos da dieta mediterrânea são o gozo, exercício e menos estresse. Caminhar ou andar de bicicleta , tanto quanto possível , em vez de dirigir. Incidindo sobre a socialização , apreciando e comer boa comida é a forma de vida mediterrânico .