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Qual das alternativas a seguir é a única fonte de alimento que pode ser decomposta pela glicólise anaeróbica?

A única fonte de alimento que pode ser decomposta pela glicólise anaeróbica é a glicose. A glicólise anaeróbica é um processo que ocorre na ausência de oxigênio e envolve a quebra da glicose para produzir energia na forma de ATP. A glicose é um açúcar de seis carbonos encontrado em muitos alimentos, incluindo frutas, vegetais e grãos. Durante a glicólise anaeróbica, a glicose é decomposta em duas moléculas de piruvato, que são então convertidas em lactato. Este processo produz uma pequena quantidade de ATP, mas é muito menos eficiente que a respiração aeróbica, que ocorre na presença de oxigênio e produz uma quantidade muito maior de ATP.