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Protease o que são

Proteases também conhecidas como peptidases são enzimas que catalisam a hidrólise de ligações peptídicas.
A proteólise é um processo essencial para muitas funções biológicas, incluindo digestão, coagulação sanguínea, processamento hormonal e apoptose (morte celular programada).

As proteases são extremamente diversas e podem ser classificadas de acordo com seus mecanismos catalíticos, especificidades de substrato e estruturas. As três principais classes de proteases são:

* Serina proteases , que utilizam um resíduo de serina em seu sítio ativo para atacar a ligação peptídica. As serina proteases incluem tripsina, quimotripsina e elastase.
* Cisteína proteases , que utilizam um resíduo de cisteína em seu sítio ativo para atacar a ligação peptídica. As proteases de cisteína incluem papaína, catepsina B e caspase-3.
* Proteases aspárticas , que utilizam dois resíduos de ácido aspártico em seu sítio ativo para atacar a ligação peptídica. As proteases aspárticas incluem pepsina, catepsina D e renina.

As proteases também são classificadas de acordo com suas especificidades de substrato. Algumas proteases são altamente específicas para sequências particulares de aminoácidos, enquanto outras são mais promíscuas. A especificidade do substrato de uma protease é determinada pela estrutura do seu sítio ativo.

As proteases desempenham um papel vital em muitos processos biológicos. Na digestão, as proteases decompõem as proteínas em peptídeos e aminoácidos menores que podem ser absorvidos pelo organismo. Na coagulação sanguínea, as proteases ativam os fatores de coagulação que levam à formação de um coágulo sanguíneo. No processamento hormonal, as proteases clivam os pró-hormônios em suas formas ativas. Na apoptose, as proteases quebram as proteínas estruturais da célula, levando à morte celular.

As proteases também estão envolvidas em diversas doenças. Por exemplo, a atividade excessiva das proteases pode levar à inflamação e à destruição dos tecidos. Os inibidores de protease são medicamentos que podem bloquear a atividade das proteases e são usados ​​para tratar uma variedade de doenças, incluindo enfisema, artrite e câncer.