Beba entre 30 ml a 50 ml de vinagre por dia e continuar durante quatro semanas . O vinagre pode ser adicionado um copo de água antes de uma refeição ou ao levantar-se pela manhã. Para efeitos de uma desintoxicação você pode usar vinagre de aveia, vinagre de arroz , vinagre balsâmico, vinagre de vinho ou vinagre de maçã. Estes vinagres conter cerca de 5 por cento a 7 por cento de ácido acético , o ingrediente medicamento activo em vinagre . Muitos tipos de vinagre também contêm quantidades significativas de polifenóis antioxidantes , em particular vinagre de vinho tinto e vinagre balsâmico.
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Adicionar 10 ml de vinagre para um copo de água quente para aliviar o desconforto digestivo, inchaço ou dores de cabeça causada pela desintoxicação . Na primeira semana de um de desintoxicação estes sintomas podem surgir em resposta a quantidades crescentes de toxinas que saem do corpo através do fígado . Vinagre de arroz em água quente é um remédio tradicional chinesa para dar um alívio imediato para cólicas , indigestão e dores de cabeça e pode ser tomado como necessário até que os sintomas desapareçam .
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Acrescente o vinagre de carnes durante o cozimento. De acordo com Henry Lu , autor de " sistema chinês de alimentos Curas ", a adição de vinagre para carnes suporta a digestão e assimilação dos alimentos e também aumenta o apetite. Henry Lu afirma vinagre tem um efeito direto sobre o estômago e fígado e pode ser usado para tratar a intoxicação alimentar, icterícia , hepatite, parasitas , má digestão e infecções.
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Adicione vinagre para saladas como um curativo . Um curativo comum para saladas é vinagre balsâmico , que é feito a partir de uvas Trebbiano brancas da Itália e é rico em ácido acético e antioxidantes. Durante todo o ano você pode incluir vinagre na dieta diária para ajudar a manter o apetite , a digestão e desintoxicação.