Percorra livros de culinária macrobiótica em sua loja de comida natural local antes de fazer uma refeição macrobiótica. Olhe lá e não em uma livraria da cadeia . A loja de comida natural vai estocar livros populares com a comunidade macrobiótica. Familiarize-se com os tipos de ingredientes que tendem a ir juntos em receitas. Observe também os utensílios de cozinha que você pode precisar comprar . Alimentação macrobiótica combina alimentos que têm os cinco sabores diferentes, mordedor , doce, picante , salgado, azedo e . Esses gostos são também descritas , respectivamente, pelas seguintes cinco elementos : fogo , terra, metal , água e árvore. Bitter "fogo" alimentos como couve verde e afetar o coração e intestino delgado. Doces alimentos " Terra" como squash afeta o baço eo estômago . Pungentes "metal" alimentos como alho afeta os pulmões e intestino grosso. Salty " água" alimentos como algas afetar os rins e bexiga. Sour "árvore" alimentos como limões afetar o fígado e vesícula biliar .
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Converse com alguém que já está cozinhando comida macrobiótica. Pergunte a ela ou a ele para aconselhamento sobre como você deve preparar a sua cozinha. Se você não conhece ninguém pessoalmente , participar de um fórum comida macrobiótica como o apresentado por Cybermacro . Não apenas você pode encontrar o apoio que você precisa em Cybermacro , você pode tentar as receitas postadas por sua " competição saudável receita macrobiótica ". ( Encontre o link nos Recursos abaixo).
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Experimente receitas on-line antes de investir em livros de receitas como os no site da Eden Foods. Ele lista não só as calorias, gordura , proteínas e carboidratos , mas também a preparação e cozinhar vezes. ( Encontre o link nos Recursos abaixo).
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Selecione um livro de receitas que utiliza alimentos que você já tem alguma experiência com a tomada . Faça pequenos passos para uma alimentação macrobiótica. Dois bons livros iniciais são Edward e Wendy Esko de " Cooking macrobiótica para Todos" e " Guia Completo de Aveline Kushi para Cooking macrobiótica . "