Banco de sua cozinha com uma oferta completa de alimentos macrobióticos e utensílios de cozinha . Selecione cultivados localmente, alimentos naturais. Encontre ingredientes especiais on-line ou em uma loja de alimentos naturais. Evite alimentos processados , carnes gordas, mais laticínios , açúcares , cafeína, álcool , chocolate, farinha refinada , especiarias muito quentes , aves, batatas e abobrinha. Limite a ingestão de tomates, berinjelas e pimentas . Estes alimentos são encontrados para ser muito concentrada , extremo ou overstimulating - . Counteractive para o equilíbrio do yin e yang que procuram alcançar
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cozinhar e comer refeições macrobióticas dia, comer devagar e mastigar alimentos exaustivamente . A maioria das refeições vai envolver comida preparada pelo cozimento, fervura ou vapor . Sua dieta deve consistir de aproximadamente 50 a 60 % de grãos inteiros, de 25 a 30 % de vegetais (incluindo algas marinhas ), de 5 a 10 % do feijão , e 5 a 20 % de peixes , nozes, sementes , frutas e sopa de missô. Use cinco sabores , texturas e cores em sua preparação de alimentos. Equilibre suas refeições com um a dois copos de sopa diariamente
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Aprenda os três princípios básicos de auto-cura macrobiótica : . Comer em harmonia com a natureza , equilibrando as forças naturais na culinária, e usar os alimentos para criar efeitos desejados . Trata-se de ter mais tempo para escolher , cozinhar e comer sua comida, consciente de cada passo ao longo do caminho. O objetivo é alcançar a fé ea confiança em sua própria capacidade natural de auto-cura , como você se torna mais sensível ao alimento que você come e como isso afeta sua vida.
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Esforce-se para viver cada dia com gratidão e apreço pela vida e para os presentes simples de comida macrobiótica e os princípios de auto-cura . Com pequenas alterações diárias, você pode gradualmente adaptar a sua dieta e estilo de vida para o caminho macrobiótica e começar a curar de dentro para fora .