vitais para a indústria de alimentos para a produção de produtos de vinagre, bactérias do ácido acético é uma forma de vida das bactérias. Esta bactéria em forma de bastonete, é muitas vezes o resultado de levedura de fermentação de açúcares de plantas . Cerveja e cidra Unpasteurized fornecer ricas fontes naturais deste bactérias benéficas , que é conhecido por sintetizar celulose naturalmente - . Um processo normalmente encontrados apenas em plantas
Lactobacillus
Encontrado nos intestinos humanos e vagina, lactobacillus acidophilus , o que significa amar - ácido leite bactéria é uma bactéria benéfica . Ela produz a vitamina K , a bacteriocina , acidolin , lactase e lactocidin , todos os quais são necessário marcar em processamento do leite . Consumo humano de lactobacilos prova ser benéfica numa variedade de casos . Por exemplo, comer iogurte melhora a saúde vaginal e supositórios contendo as bactérias úteis são utilizados para tratar a vaginose bacteriana.
Ruminococcus
encontrado no intestino grosso de herbívoros mamíferos , tais como bovinos , Ruminococcus é uma bactéria gram - positiva benéficos na digestão . Isso ajuda na digestão da celulose , que é encontrada em materiais de plantas . Esta ação digestiva é fornecido por um composto chamado cullulase , que adere à celulose eo transforma em energia para o animal. Ruminococcus é útil para manter o gado saudável , sem ela não poderiam digerir corretamente gramíneas e grãos
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