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O que é uma dieta saudável com baixo teor de colesterol?

Diretrizes sobre dieta com baixo teor de colesterol
* Consumir alimentos com baixo teor de gordura saturada, como peixe, frango e cortes magros de carne vermelha.
* Opte por grãos integrais em vez de carboidratos refinados, como arroz integral, aveia e pão integral.
* Aumente a ingestão de frutas, vegetais e legumes como feijão, ervilha e lentilha.
* Escolha laticínios com baixo teor de gordura, como leite desnatado ou 1%.
* Limite a ingestão de carnes processadas, óleos tropicais como coco e óleo de palma e alimentos que contenham adição de açúcar.
* Use métodos de cozimento saudáveis, como grelhar, assar e ferver em vez de fritar.