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Dieta pobre em colesterol para as Mulheres

Uma das maneiras mais fáceis para as mulheres para baixar o colesterol é através da adopção de uma dieta de baixo colesterol. Em uma dieta de baixo colesterol, o objetivo é limitar o consumo de sódio, colesterol e gorduras insaturadas e aumentar o consumo de alimentos ricos em fibras solúveis , bem como alimentos de baixo teor de colesterol . Estudos têm demonstrado um aumento do consumo de peixes gordos , nozes , aveia e farelo de aveia reduz os níveis de colesterol. A dieta

Uma dieta baixa colesterol é rica em frutas, legumes, verduras , legumes, cereais integrais , aveia, sementes de linhaça , nozes, produtos de soja , peixes de águas profundas , tofu e azeitonas. O consumo de carne, especialmente carnes de órgãos , frios e carnes processadas , frango , ovos, produtos lácteos e gorduras saturadas de petróleo contendo deve ser evitado.

Culinária Dicas

Sempre que possível, usar substitutos baixo teor de gordura , como leite desnatado, queijos magros e leite de soja light . Substituir óleos manteiga, margarina e cozinhar poliinsaturados com óleo de canola ou azeite de oliva e usar vinagre de vinho branco , em vez de manteiga para manter os alimentos úmidos durante o cozimento. Asse ou grelhe os peixes e carnes magras em vez de pan- fritura e usar de baixo colesterol substitutos de ovos , como claras de ovos ou bananas em vez de ovos inteiros em panificação.

Além disso , tente aromatizantes de alimentos com especiarias e ervas em vez de manteiga ou creme de leite e uso panelas antiaderentes e sprays de cozinha em vez de óleo quando possível. Além disso, mantenha à procura de produtos que são " coração saudável", baixa em colesterol ou enriquecidos com esteróis e estanóis vegetais .
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Para o pequeno almoço , têm uma xícara de café com leite desnatado mais uma tigela de mingau de aveia com uma banana média . Prepare a farinha de aveia com leite desnatado, canela em pó , fatias de maçã e polvilhe açúcar mascavo por cima para torná-lo palatável.

Desfrute de uma xícara de sopa de legumes de baixo de sódio para o almoço com uma salada de nozes, legumes e molho , além de um cookie de aveia para sobremesas . Para o jantar desfrutar de peixe de águas profundas mais meia xícara de arroz integral com duas xícaras de legumes. Termine o dia com um copo de iogurte desnatado para a sobremesa.