Ingestão de gordura representa cerca de 30 por cento de sua dieta , com apenas 5 por cento a 10 por cento desse montante proveniente de gordura saturada. Porque a gordura contém 9 calorias por grama , e carboidratos e proteínas contém apenas 4 calorias por grama , consumindo grandes quantidades de gordura pode contribuir para o ganho de peso. Ao limitar a gordura que você provavelmente vai perder peso.
Gorduras saturadas
As gorduras saturadas são gorduras sólidas que podem ser encontrados em alimentos como manteiga, carnes gordas , alimentos processados , toda produtos lácteos e queijos. Consumir gordura saturada aumenta os níveis de lipoproteínas de baixa densidade , e pode levar a uma maior lipídios (gordura ), os níveis no sangue. Lipídios podem ser armazenados como gordura se não forem queimados para produzir energia. Diminuir as gorduras saturadas , escolhendo carnes mais magras , alimentos crus e produtos lácteos sem gordura. Isso vai ajudar com perda de peso. Além disso, aumentar a ingestão de frutas e legumes para perder o excesso de peso.
Gorduras saudáveis
Segundo betterhealth.vic.gov , gorduras animais pode levar a uma maior acumulação de gordura do que as gorduras que são encontradas nas plantas ou peixe . As gorduras animais ou gorduras saturadas, são mais frequentemente armazenadas como gordura abdominal , o que aumenta o risco de obesidade e doenças cardíacas. As gorduras saudáveis ( poliinsaturados ) pode ser encontrada em peixes, nozes e em pequenas quantidades em frutas e legumes. A maioria de sua gordura devem vir da gordura poliinsaturada para manter um peso saudável.