Consulte o rótulo nutricional no alimento em questão. Tome nota do tamanho da parcela , o total de calorias por porção e calorias totais de gordura por porção. Estes elementos estão localizados como o primeiro item de informação na etiqueta . Total de calorias será à esquerda, e as calorias de gordura para a direita imediata .
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Para determinar a porcentagem do total de calorias provenientes de gordura , prepare uma equação matemática simples em seu papel. Completá-la com a ajuda da sua calculadora.
Como uma fração , a entrada das calorias provenientes de gordura como o numerador ( número superior) , ea quantidade total de calorias no produto como o denominador (número inferior). À direita desta fração , a entrada de outra fração , onde "X" é o numerador ( número superior) e 100 é o denominador (número inferior).
Neste exemplo, nosso produto tem 220 calorias totais e 60 calorias de gordura . Sua equação deve ser semelhante a este :
60 = 220 100 ___ X___
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Nesta equação, X será igual à percentagem total de calorias de gordura no produto
Para determinar o valor de x , multiplique o numerador ( número superior) na esquerda, com o denominador ( número inferior) à direita.
neste caso, 100 x 60 = 6000.
Agora pegue o produto a partir da figura acima e dividi-lo pelo denominador ( número inferior) na primeira fração . O quociente resultante será igual a X , e também será a percentagem total de gordura no produto em questão.
No nosso exemplo, 6000/220 = 27,27 .
Nosso produto alimentar de amostra contém 27.27 por cento de suas calorias provenientes de gordura .
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