Limitar o consumo de gorduras saturadas e trans. Uma das maneiras mais fáceis de fazer isso é limitar a ingestão de gorduras sólidas , como manteiga, margarina e gordura . Use substituições baixo teor de gordura ou coberturas alternativas. Tente usar salsa ou iogurte desnatado em vez de manteiga como uma cobertura sobre os alimentos. Experimente frutas propagação baixo teor de açúcar no brinde em vez de margarina.
Ler os rótulos
Leia sempre os rótulos ao comprar alimentos. Muitos fabricantes oferecem baixo teor de gordura e baixo colesterol e alimentos sem colesterol. Ao ler os rótulos , olhar para baixo teor de gordura saturada e pouco de óleo vegetal parcialmente hidrogenado ou não , também conhecida como gordura trans. As gorduras insaturadas irá reduzir os níveis de colesterol , enquanto que as gorduras saturadas irá elevar os níveis de colesterol. Procure gorduras poliinsaturadas e gorduras monoinsaturadas , que são gorduras boas. Evite carnes vermelhas, especialmente carnes cortadas em gordura. Carnes magras , como frango , peru e peixe são as melhores escolhas . Evite alimentos que contenham farinha branca e escolher alimentos de grãos integrais em vez .
Fried é Bad
Fried , crocante , recheado ou alimentos refogados são ricos em calorias e em gordura . Em vez de comer estes alimentos , escolha assadas, grelhadas, assadas ou alimentos escalfados . Evite alimentos cozidos de alta de sódio. A maioria dos molhos para salada , molhos e molho são ricos em gordura , sódio e calorias. Solicite que ser servido no lado , em vez de colocado diretamente sobre a comida. A sobremesa é tentador, mas ficar longe de doces e gelados --- esses alimentos não fazem parte de um baixo teor de gordura , dieta livre de colesterol.