produtos lácteos são geralmente consideradas como itens de alimentos obtidos a partir do leite de vacas e búfalos . Leite livre de gordura é saudável e contêm todos os nutrientes de leite inteiro , mas tem 100 por cento da gordura removida . Os produtos lácteos são utilizados na preparação de muitos alimentos como sorvete , iogurte, pudim , cereais e muito mais. A leitura dos rótulos dos produtos ajuda a saber se outras formas de produtos lácteos , como a proteína caseína, leite desnatado em pó e soro de leite ou proteína de soro de leite isola , têm sido utilizados na produção. Um fabricantes de alimentos técnica usar para ajudar a vender produtos lácteos sem gordura é aumentar o teor de açúcar para ajudar a substituir o sabor da gordura que foi removida. Lendo o rótulo de um item de livre de gordura de alimentos ajuda a tomar uma decisão informada sobre o valor total de saúde de um produto.
Legumes frescos
cruas e legumes cozidos, como cenouras , brócolis, abobrinha , nabo e pimentão verde são uma boa fonte de nutrição livre de gordura. Cozinhar a vapor ou vegetais crus em água ou caldo de legumes para evitar a adição de gordura no processo de cozimento. Salada verde também são vegetais livres de gordura. Certifique-se de usar um molho de salada sem gordura . Sucos de vegetais frescos também é livre de gordura e uma bebida nutritiva se sal e açúcares são limitadas.
Frutas Frescas
Muitas frutas são naturalmente livre de gordura e são uma boa fonte de vitaminas e outros nutrientes. Comer frutas frescas , como maçãs , bananas , pêssegos, kiwi , uva e outros ajuda a controlar a quantidade de açúcar que você consome , em comparação com frutas processadas com adição de açúcar encontrados em supermercados.
Fat Free Cheese
queijos sem gordura estão disponíveis na maioria das seções produzir mercearia. Quase todas as variedades comuns de queijo , como cheddar , suíço, mussarela , American e Münster estão disponíveis em uma forma livre de gordura. Fat queijo creme livre e creme de leite também podem ser adquiridos . Leia os rótulos antes de comprar , você pode dar -se gordura, mas comer muito mais sódio e açúcar.