O período Paleolítico antecede o processo de cozimento . Isto elimina muitos dos alimentos encontrados na dieta comum de consideração . Grãos crus são comestíveis até processados e cozidos . Isso elimina produtos de panificação e massas da dieta do paleolítico . Outros alimentos com preocupações semelhantes são feijão e batata .
Os alimentos que requerem processamento não estão disponíveis para o homem da Idade da Pedra também são proibidos. Isso inclui produtos lácteos e açúcar.
Muitos defensores da dieta do paleolítico sugerem que consomem carnes com pouca gordura . Enquanto o caçador -coletores da Idade da Pedra - se ele era um caçador de sucesso - carne consumida , a carne de caça era muito mais baixa no teor de gordura do que as carnes criados em fazendas encontrados em supermercados
Refrigerantes obviamente weren . ' t milhões disponíveis de anos atrás. Opções de bebidas são limitadas a água e chás feitos com folhas de plantas permitidos. Algumas versões da dieta paleolítica não permitir o consumo ocasional de cerveja ou vinho .
Candy também é proibido.