Os alimentos que contêm carboidratos são muitas vezes à base de plantas . O processo de fotossíntese permite que as plantas armazenam energia como o açúcar , que é um carboidrato .
Fiber
A fibra é um carboidrato , mas não tem nenhum efeito sobre os níveis de açúcar no sangue . A fibra insolúvel não é digerida pelo organismo.
Net Carbs
A carb líquido é calculado subtraindo gramas de fibras insolúveis a partir da quantidade total de carboidratos em uma alimentos . Alguns alimentos, como o linho , são tão ricos em fibras e óleo que calcular carboidratos líquidos torna um alimento livre de carboidratos.
Produtos de Carne
A carne de qualquer fonte não contém hidratos de carbono em tudo.
adoçantes
Há muitos adoçantes no mercado que não contêm carboidratos. Erithrytol , sucralose e stevia são todas as substâncias sem carb .