Algumas dietas de baixo carboidrato (como Atkins e Kimkins ) não pedir-lhe para fazer nada além de reduzir drasticamente os gramas de carboidratos que você consome em um dia. Estas dietas ir tão longe a ponto de dizer que você pode comer tanto alimentos de baixo carboidrato que você quiser, até mesmo cheeseburgers , bacon, salsicha e manteiga . Como a margem de carboidrato com essas dietas é tão baixo , você não pode equilibrar esses alimentos não saudáveis com , frutas e vegetais ricos em fibras em nutrientes . Você pode perder peso, mas você provavelmente vai acabar em pior saúde do que estava antes . Isto porque cheeseburgers , bacon e manteiga são ricos em artéria entupimento , gorduras saturadas de angariação de colesterol. O colesterol elevado e uma alta ingestão de gordura saturada aumenta o risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral.
Baixo carboidrato Solutions
Algumas dietas de baixo carboidrato levar saúde, bem como perda de peso , em consideração . O índice glicêmico da dieta , por exemplo, reduz a apenas determinados tipos de hidratos de carbono , ou seja, aqueles que são pobres em fibras , rico em amido e excessivamente processados ou refinados . A dieta de South Beach restringe significativamente carboidratos, mas requer o consumo de vegetais sem amido e faz exceções para a fruta . A maioria dos vegetais são sem amido . Eles incluem folhas verdes , brócolis, couve-flor , nabo, quiabo , feijão verde e aipo. Vegetais ricos em amido são batatas, ervilhas e milho . Algumas dietas colocar beterraba e cenoura na lista de amido; outros, como a Ecologia Dieta corpo , não. Estas dietas também recomendam a substituição de proteínas ricas em gorduras saturadas com a proteína fornecida por pele de aves , frutos do mar , tofu, feijão, nozes e laticínios de baixo teor de gordura .
Estratégias de Saúde
dieta
a alta proteína lugares extras estresse sobre os rins , que podem levar à doença renal . Para compensar, comer mais feijão e menos carne . O feijão é menos proteína que a carne e contêm uma quantidade moderada de carboidratos , uma boa parte do que na forma de fibras, o que não é normalmente considerado como um carboidrato em uma dieta de baixo carboidrato . O feijão é altamente recomendado por ambas as dietas de South Beach e índice glicêmico .
Uma dieta rica em proteínas faz com que o organismo a excretar o cálcio, que é preciso partir dos ossos . Se você seguir uma dieta baixa em carboidratos por longos períodos de tempo , você pode desenvolver osteoporose. Para contrariar isto, não consomem mais produtos lácteos ( porque são alimentos ricos em proteínas ) . Em vez disso, consumir os verdes mais verdes, brócolis e couve de Bruxelas; exercitar mais; e obter mais luz solar - o que ajuda a construir ossos fortes . Outras atividades que causam a excreção de cálcio incluem cafeína, dietas ricas em sódio e tabagismo .
Se você abster-se de os carboidratos saudáveis encontradas em legumes, frutas e cereais integrais , é negar o seu corpo nutrientes muito necessários e fibras. Isso pode levar a problemas de saúde a longo prazo , incluindo câncer. Você pode reduzir os hidratos de carbono de forma significativa , sem cortar totalmente esses alimentos saudáveis.