Existem vários substitutos do açúcar utilizados em doces. Alguns são advertidos contra por motivos de saúde , especificamente por razões relacionadas com a sua origem artificial e estudos feitos sobre o seu efeito sobre o corpo . Alguns tipos comuns de adoçantes utilizados na dieta doces são: sorbitol , sacarina , aspartame, xilitol e malitol . Xilitol e aspartame são comumente usados em goma , enquanto malitol é freqüentemente usada em doces com sabor de chocolate.
Corantes
Corantes são geralmente usados , não apenas na dieta doces, mas todos os doces . Muitas vezes, estes corantes artificiais têm origens que , embora em muitos casos não se revelado , pode oferecer dano potencial para a sua saúde . Corantes também podem causar reações alérgicas em crianças . É fácil identificá-las doces tingidos - . Aqueles com cores brilhantes , como a M &Ms, Twizzlers , Runts , Nerds, e outros doces que normalmente ostenta uma cor clara ou branca
Aromatizantes
Diet doces contêm aromas apenas como doces regular. Exemplos deste tipo de incluir hortelã , canela e caramelo. Estes sabores são geralmente combinados com açúcar , mas no caso da dieta doces ser combinado com um substituto de açúcar ou um derivado de açúcar para a produção de um sabor doce igual . Não é do tipo que contém os altos níveis calóricos . Alguns aromas são naturais e outros artificiais , uma característica que normalmente é refletida na embalagem.
Valores calóricos
valores calóricos de doces da dieta muitas vezes não são tão baixo quanto um pode esperar que eles sejam . Isso ocorre porque os doces da dieta geralmente atender a um baixo nível de açúcar ou uma dieta baixa em carboidratos . Algumas variedades de doces vai incluir nozes e amido de milho como uma substância espessamento , agregando valor calórico. Raramente uma fruta dieta carry doces, como a fruta tem açúcares naturais nela.