Dietas de amido de Livre
Uma dieta livre de amido se esforça para eliminar todos os carboidratos , tanto as que normalmente pensamos como ruim , como bolos, pizzas e massas , bem como pão , arroz e verduras ricas em amido , como batatas e milho. A ênfase está na proteína alimentar, leite, gordura e frutas e vegetais sem amido . Por que escolher Starch -Free ?
Durante o processo de digestão, o corpo converte carboidratos em açúcar. Quando o nível de açúcar no sangue sobe , a insulina faz tão bem. Açúcar extra é armazenada no fígado e nos músculos como glicogénio . Os defensores da dieta livre de amido, bem como o seu primo, a dieta low-carb , manter eliminando ou diminuindo os carboidratos diminui a insulina e ajuda o corpo a queimar mais gordura para obter energia. Isso faz você perder peso mais rápido .
Benefícios médicos
dietas Amido livres são muitas vezes adotado como uma ferramenta de perda de peso , mas as dietas que eliminam ou reduzem significativamente os hidratos de carbono são frequentemente prescrito para certas condições médicas . As pessoas com diabetes são acreditados para se beneficiar de uma dieta sem amido, uma vez que coloca menos pressão sobre o sistema de insulina. Esta dieta também pode ser útil para aqueles que sofrem de problemas digestivos , reduzindo gases, flatulência e diarréia. Uma dieta livre de amido tem sido comprovada para reduzir o desconforto associado anquilosante , uma doença caracterizada pela inflamação das articulações . Algumas pessoas que sofrem de síndrome do intestino irritável e doença celíaca também optar por uma dieta livre de amido ou de baixo amido.
Menu diário
A dose diária recomendada de carboidratos em uma dieta de 2.000 calorias tradicional é de 300 gramas. A implementação de uma dieta totalmente livre de amido é uma tarefa hercúlea , já que os amidos estão presentes em muitas fontes de alimento. Limitando carboidratos para menos de 50 gramas por dia pode ser considerado perto de uma dieta sem amido. No café da manhã , considere um ovo, toranja , iogurte e café. O almoço pode ser uma grande salada coberto com frango ou peixe e uma maçã. Para o jantar , opte por proteínas magras , verduras, legumes e uma salada de frutas frescas.
O Sobieraj No- Starch Diet
A dieta original não - amido foi desenvolvido por Dr. Joseph Sobieraj em 2000. Sua premissa era remover os alimentos que forçam o sistema de insulina , especialmente amidos. Sobieraj distingue sua dieta sem amido do popular Dr. Atkins Diet, que também incide sobre proteína, gordura, frutas e legumes. Dieta do Sobieraj , ao contrário do plano de Atkins, não limitar o consumo de frutas e legumes e não está preocupado com a ingestão calórica . Sob o Sobieraj dieta sem amido , uma pessoa pode comer quantidades ilimitadas de carne bovina, suína , frango, peru , peixe, frutos do mar, cordeiro e frutas frescas e secas . Ele não permite que nenhum conservas de frutas , milho, ervilhas ou batatas , mas não permitir que nos rins , pinto e marinha feijão. Amidos totalmente proibidos incluem todo o pão , biscoitos , bolachas, cereais de pequeno-almoço , panquecas, waffles , arroz, massas e grãos.
.
