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Quais substâncias não são armazenadas pelo organismo e tornam necessária a ingestão diária?

Vitaminas e minerais são necessários para o bom funcionamento do corpo, mas não podem ser armazenados. Algumas dessas substâncias incluem:

Vitamina C (ácido ascórbico): A vitamina C é uma vitamina solúvel em água que não é armazenada no corpo. Deve ser obtido diariamente na dieta. A vitamina C é encontrada em frutas cítricas, frutas vermelhas, pimentões e espinafre.

Vitaminas B: As vitaminas B são vitaminas solúveis em água que não são armazenadas no corpo. Eles devem ser obtidos diariamente na dieta. As vitaminas B são encontradas em carnes, aves, peixes, laticínios, cereais fortificados e legumes.

Minerais: Os minerais são elementos inorgânicos necessários para o bom funcionamento do corpo. Os minerais não podem ser sintetizados pelo organismo, portanto devem ser obtidos na dieta. Alguns minerais que não são armazenados no corpo incluem cálcio, potássio, magnésio e zinco. O cálcio é encontrado no leite, iogurte, queijo, brócolis e couve. O potássio é encontrado em frutas, vegetais e legumes. O magnésio é encontrado em nozes, sementes, grãos integrais e vegetais de folhas escuras. O zinco é encontrado em carnes, aves, peixes, feijões e nozes.