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Carne alimentada com capim:é boa para você? e

Carne alimentada com capim:é boa para você?

A carne bovina alimentada com pasto é a carne bovina criada com uma dieta de pasto e forragem, em vez de grãos. Muitas vezes é comercializado como sendo mais saudável do que a carne bovina alimentada com grãos.

Aqui estão alguns dos benefícios potenciais para a saúde da carne bovina alimentada com pasto:

1) Maior teor de ácidos graxos ômega-3

A carne bovina alimentada com capim é mais rica em ácidos graxos ômega-3 do que a carne bovina alimentada com grãos. Os ácidos graxos ômega-3 são ácidos graxos essenciais importantes para a saúde do coração, função cerebral e redução da inflamação.

2) Menor teor de gordura saturada

A carne bovina alimentada com capim tende a ter menos gordura saturada do que a carne bovina alimentada com grãos. A gordura saturada é um tipo de gordura que pode aumentar os níveis de colesterol e contribuir para doenças cardíacas.

3) Contém CLA

A carne bovina alimentada com pasto contém ácido linoléico conjugado (CLA), um ácido graxo que tem sido associado à perda de peso, melhora da composição corporal e redução do risco de doenças cardíacas.

4) Maior teor de antioxidantes

A carne bovina alimentada com capim é mais rica em antioxidantes do que a carne bovina alimentada com grãos. Os antioxidantes ajudam a proteger o corpo dos danos causados ​​pelos radicais livres.

5) Melhor para o meio ambiente

A carne bovina alimentada com pasto é melhor para o meio ambiente do que a carne bovina alimentada com grãos. O gado criado a pasto produz menos metano, um gás de efeito estufa que contribui para as mudanças climáticas. O gado alimentado com pasto também requer menos terra e água do que o gado alimentado com grãos.

No geral, a carne bovina alimentada com capim é uma escolha saudável que pode oferecer vários benefícios em relação à carne bovina alimentada com grãos. No entanto, é importante notar que a carne bovina alimentada com pasto pode ser mais cara do que a carne bovina alimentada com grãos.