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Trigo ao pão Fatos para Crianças

Muitas crianças vão incluir pães integrais em sua dieta se eles entendem por que eles deveriam escolher um tipo de pão sobre a outra. Dr. Jennifer Fisher, professor assistente de pediatria na Nutrition Research Center da Criança ensina que os pais influenciam os tipos e quantidades de alimentos que seus filhos consomem. Se você quer que seu filho a fazer escolhas alimentares saudáveis ​​, proporcionar-lhes dados para mostrar-lhes como Valor Nutricional

Discutir o valor nutricional do pão feito com farinha de trigo integral . O Centro de Controle de Doenças recomenda que as pessoas selecionar os alimentos de grãos integrais por pelo menos metade de suas escolhas diárias de grãos . Pães de trigo integrais têm mais nutrientes do que pães assados ​​com farinha branca processada. O processo de refinamento retira valiosos nutrientes encontrados em germe e farelo de todo o trigo. Fabricantes remover os núcleos em farinha de trigo integral que contêm triptofano , selênio , potássio , zinco , ácido fólico , vitamina E , de crómio e de magnésio quando produzem farinha branca . Fabricantes adicionar " enriquecimento " de farinha branca , tais como as vitaminas B1 , B2 , B3 e ferro , mas estes níveis de substituição não igualar a quantidade de ferro e vitaminas que a farinha perde durante o processo de refinação . Farinha branca produz um pão que não tem quase todos os nutrientes que estavam originalmente presentes antes de o fabricante refinada a farinha.
Peso ajuda de perda de

Incentivar as crianças a manter uma alimentação saudável peso , substituindo o pão de trigo integral para pão branco. Muitas crianças se preocupar com seu peso ainda não sabem como proceder para perder peso ou controlar o seu peso de forma saudável. A Clínica Mayo enfatiza a importância de incorporar grãos integrais em uma dieta como uma estratégia de perda de peso e manutenção do peso. Farinha de trigo integral contém fibra adicionada . A fibra é importante para um programa de perda de peso, porque quando as pessoas comem um pão de trigo de fibra densa que se sentir mais completa e são menos propensos a ingerir calorias extra , a fim de se sentir completo. Uma fatia de pão de trigo integral tem apenas três mais calorias do que uma fatia de pão branco semelhante ponderado .
Energia

Dê as informações filhos sobre o impulso da energia que comer grãos integrais pode proporcionar. Muitas crianças , especialmente aqueles envolvidos em esportes, quiser ter sucesso em atividades que exigem um alto nível de energia e resistência. Pães feitos com farinha branca são elevados no índice glicêmico . Pães brancos liberar glicose rapidamente na corrente sanguínea do comedor . Isto provoca uma resposta imediata no nível de açúcar no sangue , diminuição dos níveis de açúcar no organismo , tornando difícil de manter os níveis de energia por um longo período de tempo . Por outro lado, pães de trigo integrais são baixos no índice glicêmico. Eles têm o efeito oposto sobre os níveis de glicose , aumentando os níveis de açúcar e permitindo que o indivíduo para manter seu nível de energia por um longo período de tempo.
Fitting Em

Mostrar crianças pão integral " branco " que se parece com o pão branco , mas é , na verdade, todo o trigo. As crianças querem se encaixar, e muitas crianças não vão trazer um sanduíche para a escola se parece diferente do que a de seus amigos. Usando o " branco farinha de trigo integral " , as crianças podem comer o pão que não parece diferente da de seus pares , mas , na realidade, é feito com farinha de trigo integral e tem todos os nutrientes presentes na mais escura , mais vermelha toda a farinha de trigo que a maioria das pessoas reconhecem .