Muitas lojas de alimentos saudáveis e lojas de vitamina levar suplementos probióticos , que incluem as bactérias acidophilus . Os suplementos são mais frequentemente disponíveis em forma de cápsula ou comprimido . Insípidos, incolores , suplementos probióticos em pó também são comuns , e podem ser misturados numa bebida ou polvilhado sobre alimentos para ingestão . Muitos suplementos probióticos são misturados ou formulados para benefícios específicos. Misturas de probióticos que apresentam acidophilus como o ingrediente principal , naturalmente melhorar a saúde digestiva , prevenir e aliviar infecções fúngicas vaginais , melhorar a vitamina e produção de ácido fólico e até mesmo ajudar a diminuir o colesterol.
Yogurt
o iogurte é a principal fonte de acidophilus , em que a bactéria vivo ocorre naturalmente no processo de fermentação de leite . Todos os iogurtes contêm acidophilus e outras culturas vivas , mas alguns fabricantes de fortalecer sua iogurte com probióticos adicionais, incluindo acidophilus , para benefícios adicionais de saúde . Algumas marcas oferecem iogurte clássico com probióticos adicionados, enquanto as outras marcas oferecem shakes de iogurte ou delícias geladas que contêm acidophilus adicional e outros probióticos.
Outros fermentados
Tal como iogurte , acidophilus ocorre naturalmente em outros produtos alimentares fermentados . Acidophilus está presente no leite e alternativas fermentados, como bebidas de soja fermentados. Miso e tofu são dois outros produtos de soja que contenham naturalmente acidophilus . Chucrute e picles são outros alimentos fermentados comuns que também contêm a bactéria acidophilus . Os queijos que contêm culturas vivas também contêm acidophilus .
Juice
Além de seus outros benefícios de saúde , certos sucos também contêm quantidades saudáveis de probiótico acidophilus . Como iogurte , acidophilus ocorre naturalmente em alguns sucos , enquanto ele é adicionado a outras misturas e marcas de suco. Fermentado de suco de maçã , incluindo alguns sidras , naturalmente contém acidophilus . Várias marcas de misturas de sucos de frutas totalmente naturais e batidos de saúde que têm acidophilus e outros probióticos adicionados também estão amplamente disponíveis em lojas de produtos naturais e supermercados em todo o país .
Álcool
Porque alguns tipos de álcool são feitos através da fermentação , certas bebidas alcoólicas também contêm acidophilus . Cervejas que são fabricadas por meio de malte de cevada ou de fermentação contêm naturalmente acidophilus , assim como bebidas alcoólicas baseadas em sidra . Porque o vinho é feito de uvas fermentadas , esta bebida alcoólica popular é uma boa fonte de acidophilus também.