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Quais são conservantes de Animais

? Muitos tipos de conservantes são utilizados por fabricantes de alimentos, cosméticos para evitar ou retardar a deterioração causada pelo crescimento de bactérias e fungos . Eles vir de uma variedade de fontes e podem ser baseadas em derivados de plantas, insectos ou animais , e produtos químicos sintéticos bem . Alguns dos conservantes baseados em animais mais comuns incluem o ácido benzóico , a glicerina, o ácido esteárico e metionina . Conservantes podem ser listados nos rótulos por vários nomes diferentes, então rastrear suas origens , muitas vezes envolve alguma pesquisa. Ácido esteárico

O ácido esteárico podem ser listados nos rótulos dos alimentos ou cosméticos sob os nomes de quaternium 27 , ácido lactílico stearoyl ou possivelmente como sebo . Outros nomes derivados comuns incluem Estearato , estearina e estereamida . Embora este produto químico tem muitas fontes potenciais , incluindo como um extrato de gorduras casca cascarilla ou vegetais , é na maioria das vezes de origem animal. Ele é retirado do estômago de porcos, vacas, ovelhas e outros animais. Os usos mais comuns para o ácido esteárico incluem como um agente anti -aglomerante em doces e goma e em vários sabores artificiais. Ele é utilizado em uma ampla variedade de produtos cosméticos, doces , produtos farmacêuticos e velas . Embora na maioria das vezes é derivado de estômagos de suínos , também pode vir de animais sacrificados em abrigos de animais.
Ácido benzóico

O ácido benzóico é encontrado na natureza em uma ampla variedade de animais , bem como nas bagas . Ele é utilizado como um conservante em uma longa lista de produtos alimentares e aromas , refrigerantes, sumos de frutos e assim por diante . Cosmetics , como perfumes, lavar o cabelo e desodorantes também comumente incluí-lo. O ácido benzóico , também tem uma fonte derivado de planta, e foi produzido pela primeira vez a partir de goma de benjoim casca de árvore . Tal como o ácido esteárico , o ácido benzóico , também tem de fontes animais , e pode ser feita a partir de ácido hipúrico , que é um subproduto do fígado em muitos animais vertebrados .
Glicerina

a glicerina conservante também atende pelo nome químico de glicerol, poliglicerol , polietileno glicol e glyceride . Esta família de conservantes tem tanto sintética , bem como de sanidade animal e de fontes de origem vegetal. A glicerina é um agente espessante comum em muitos alimentos e é usado como um conservante e adoçante à base de álcool . Uma das principais fontes de glicerina é o do tratamento de gorduras animais em sabão . O mercado global de glicerina é tão grande que ele é projetado para alcançar um nível de consumo anual de £ 4400000000 até o ano de 2015
Metionina

A metionina é um outro animal comum composto conservante baseada . Um dos maiores mercados para a metionina é na indústria de chips de batata, mas também é amplamente usado em xampus, sprays de cabelo e outros produtos de beleza do cabelo . A fonte mais comum para a metionina é como um subproduto da produção de leite e ovos. É um aminoácido essencial, os seres humanos necessitam para uma boa saúde , mas que não pode ser produzido pelo próprio corpo humano . Metionina , muitas vezes, ser encontrado em rótulos ao lado de colina ou inositol, como são todos os compostos de proteína relacionados , conhecidos como lipotrópicos .