casa |  | Informação em Saúde >  | Dieta Nutrição | Alimentação Saudável

Como comprar no perímetro da loja

Especialistas aconselham os consumidores a " comprar o perímetro " de supermercados para fazer seleções de alimentos mais saudáveis. Este conceito é baseado na tendência de mercearias para localizar frutas frescas, legumes , carnes e laticínios , em casos mais frias alinhadas ao longo do perímetro exterior da loja e relegam os alimentos processados ​​e preservados para os corredores . No entanto, este conselho pode parecer assustador para aqueles com pouca experiência de cozinha ou para os consumidores acostumados a comprar alimentos de conveniência . Você pode seguir algumas dicas básicas e fazer compras com sucesso o perímetro , independentemente de suas skills.Things de cozinha que você vai precisar imagem Light refeição
Favorita , confortável roupa
Calculator Fotografia Bloco de notas e lápis
Transporte
Mostrar Mais instruções
1

Comer uma refeição leve antes de fazer compras - compras de supermercado com o estômago vazio é uma receita para o desastre. No entanto, comer uma refeição pesada pode fazer você se sentir desconfortável ou com tonturas.
2

vestir uma roupa confortável que faz você se sentir atraente. Especialistas aconselham que isso vai fazer você mais propensos a fazer boas escolhas para sua dieta
3

Visite a seção de produtos frescos em primeiro lugar - . A disponibilidade de legumes frescos , muitas vezes, moldar seus planos de menu . Por exemplo, feijões verdes frescos pode inspirar uma refeição de influência asiática , como feijão verde regados com azeite e molho de soja de baixo teor de sódio polvilhado com sementes de gergelim e servido com salmão e arroz. Abobrinha frescos, abobrinha e tomates se prestam bem para um jantar italiano da massa com legumes levemente refogados em azeite e emparelhado com peito de frango magro . Anote cada uma das suas seleções de produtos hortícolas no seu bloco de notas e anotar idéias de refeição para cada um. Não se preocupe se você não sabe cozinhar um vegetal - você pode simplesmente vapor ou assar legumes mais frescos
4

Escolha vegetais adicionais , como cenoura ou brócolis para lanches e selecione. frutas frescas para servir com café da manhã ou como snacks. Lanches freqüentes são a chave para uma vida saudável. Compre uma variedade de frutas para cortar , misturar e servir como uma salada saudável - laranjas, maçãs e uvas são frequentemente opções baratas . Compre limões frescos e limão - uma pitada de suco de um limão fresco irá manter saladas de frutas frescas e formam a base para marinadas para carnes. Compre verde, alface ou folhas e tomates para adicionar sabor aos sanduíches , e pimentas frescas , cebola e alho para dar sabor aos alimentos cozidos.
5

Calcule a quantidade de frutas e legumes que você selecionou e dividir por o número de pessoas que você está alimentando . De acordo com o USDA , você deve comprar duas a três xícaras de legumes por pessoa, por dia , e cerca de uma a duas xícaras de frutas por pessoa por dia.
6

Avance para o setor de carnes . Escolha uma variedade de cortes frescos de carne magra para complementar suas seleções de produtos hortícolas , certificando-se de incluir frango ou peixe em seu menu para várias refeições . Escolha baixo teor de gordura , carnes do almoço baixo teor de sódio . Calcule e comprar apenas a quantidade de carne que você precisa para alimentar sua família saudável , para que você não ultrapasse o seu orçamento. De acordo com o USDA, cerca de seis onças por dia é suficiente para um homem adulto .
7

Anote suas opções de carne para cada refeição, e fazer anotações sobre como você pretende preparar cada tipo de carne . Por exemplo , assar erva - esfregou frango ou salmão marinado , ou frango ensopado para incluir em um stir fry . Não se preocupe se você não tiver experiência de cozinha - você pode facilmente assar a maioria das carnes para uma opção saudável . Tome nota de quaisquer especiarias ou itens especiais , como o vinagre balsâmico, o que você pode precisar dos corredores .
8

Escolha frescas, pães de grãos integrais da padaria em vez de processados ​​, pães embalados. Não só eles são mais saudáveis, mas eles vão dar os seus almoços um toque gourmet. Se o pão não é cortado, levá-la ao balcão de padaria e pedir-lhes para cortá-lo em fatias finas.
9

Compra baixo teor de gordura ou leite desnatado e iogurte, e evitar itens de gordura mais elevados tais como queijo . Planeje o uso de queijos com moderação como uma cobertura , ao invés de um ingrediente-chave . Calcula-se a quantidade de produtos lácteos por pessoa . De acordo com o USDA, cada pessoa deve consumir três copos de leite por dia ou o equivalente em outros produtos lácteos.
10

Visite os corredores da loja últimos pegar aveia ou grãos inteiros cereais , massas de grãos integrais , arroz integral, nozes , azeite, especiarias individuais e vinagres . Evite condimentos , molhos engarrafados e pré-embalados , misturas de especiarias de alta de sódio e refeições preparadas . Evite conservas de legumes , bem como, com a possível exceção do feijão - mas não se esqueça de lavar feijões enlatados bem antes de cozinhar. Selecione sopas somente baixo teor de sódio em lata , ou evitá-las completamente .