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Como Treinar o seu paladar

Para ambos os adultos e crianças , aprendendo a gostar de novos alimentos pode ser um desafio . Isto é especialmente verdadeiro de alimentos como legumes , que tendem a ter um sabor mais amargo. As crianças são naturalmente predispostos para alimentos doces - o leite materno é de sabor adocicado e essa preferência é inata - mas isso pode ser superado em crianças e adultos . Treinar o seu paladar para não só aceitar, mas desfrutar de sabores diferentes , leva tempo e exposição. Instruções
1

Escolha um alimento que você geralmente não gostam ou não estão familiarizados com . Comece por tomar o tempo para sentir o cheiro do alimento em sua forma crua. O sentido do olfato é fortemente ligada ao sentido do paladar , então se acostumar com o cheiro da comida é um primeiro passo para desfrutar o sabor.
2

Tente o primeiro alimento por conta própria. Se é uma fruta ou legume , você pode comê-lo cru , na maioria dos casos. Para os alimentos que são particularmente amargo , como verduras , cozinhar pode aumentar a amargura. Comê-los crus permite-lhe adaptar -se lentamente para o gosto. Evite mergulhos, molhos ou temperos em primeiro lugar, como estes irão mascarar o sabor e negar o seu paladar a chance de se adaptar. Para os alimentos que devem ser cozidos , cozinhar , sem tempero.
3

Faça a comida uma parte de uma refeição semanal. Procure receitas on-line que usam a comida e escolher uma para cozinhar a cada semana. Varie as formas em que você cozinha o alimento em questão e observe como as mudanças de sabor. Tome nota de como você melhor se a comida em questão.
4

Mantenha os alimentos em rotação regular depois de ter se acostumado com o gosto , para garantir que ele continua a ser uma parte de seu paladar. Depois de ter adaptado a um alimento , tente outro .