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O que são fitoquímicos em blueberries

? Mirtilos foram anotados por seus benefícios para a saúde de muitas fontes diferentes , incluindo a American Cancer Society. Estes benefícios de saúde vêm principalmente de fitoquímicos que são encontrados nas frutas. Estes fitoquímicos trabalhar juntos para criar uma fruta nutritiva que também tem um sabor deliciosamente doce . Fitoquímicos

Os fitoquímicos são um nome dado a certos compostos que são produzidos pelas plantas. A fitoquímica popular você deve estar familiarizado com a vitamina C. Alguns fitoquímicos têm propriedades antioxidantes , que podem prevenir o câncer , de acordo com a American Cancer Society. Mais pesquisas precisam ser feitas , uma vez que são bastante nova descoberta, mas estudos já realizados mostram a promessa .
Antocianidinas

As antocianidinas são um fitoquímico encontrado em mirtilos que ajuda a parar danos dos radicais livres às células. Este dano dos radicais livres é a causa de muitas doenças , tais como o glaucoma , doenças cardíacas e do cancro mesmo . Antocianidinas também são o que dão blueberries suas cores azuladas e avermelhadas. Eles até ajudam o corpo a absorver a vitamina C melhor.
Pterostilbene

Pterostilbene é outro fitoquímico encontrado em blueberries. Estudos têm mostrado que esta substância ajuda reprimir os genes que causa inflamação , que é a causa de muitos cancros . Pterostilbeno também foi observado para a capacidade de reduzir o colesterol e prevenir a diabetes . Berries só foram descobertos como sendo a fonte deste composto em 2004 , ou seja, muito mais pesquisa será feita para ver todos os benefícios .
Outros Benefícios

Junto com fitoquímicos encontrados em mirtilos , há outros compostos que proporcionam outros benefícios . Estes incluem melhorar a visão , protegendo contra danos cerebrais e demência e promover a saúde gastrointestinal. Mirtilo pode até mesmo ajudar com diarréia e infecções do trato urinário.