Avelãs estão cheios de vitamina E, cujos benefícios são abundantes. Além da formação de uma boa cabelo e da pele, a vitamina E afecta positivamente o cardíaca e sistemas reprodutivos . Um antioxidante eficaz , esta vitamina está acreditado para atacar as células cancerosas . Avelãs também fornecem várias das vitaminas do complexo B , incluindo a B1 , B2 e B6 , que contribuem para o sangue e desenvolvimento mental.
Nutrientes
Avelãs são uma boa fonte de magnésio , que os sistemas circulatório e nervoso confiar. Este nutriente também ajuda a prevenir a diabetes , melhora a resistência do osso e fortalece o sistema imunológico . As proteínas e ácido fólico , importantes para a produção de células vermelhas do sangue e no desenvolvimento pré-natal, também estão presentes em quantidades benéficas.
Colesterol
Não só avelãs não contêm colesterol, mas eles também têm uma substância que ajuda a melhorar o seu perfil de colesterol existente. Phytosterol impede o organismo de absorver o colesterol ruim e aumentar o bom colesterol , impedindo a formação de placas nos vasos sanguíneos . Outro antioxidante, fitosterol pára a transformação de células que leva ao câncer .
Fats
Avelãs possuem gorduras insaturadas benéficas e ácidos graxos. O ácido oleico é um ácido graxo ômega -9 mostrou ter muitos efeitos sobre a saúde física e mental positivas , incluindo redução da pressão sanguínea e diminuição do risco de acidente vascular cerebral e ataque cardíaco. O ácido oléico consumidos regularmente tem sido mostrado para melhorar visivelmente a memória e é mais um agente de combate ao câncer. O ácido alfa -linolênico , também abundante em avelãs , é convertido uma vez consumido em dois ácidos graxos ômega-3 conhecidos para ajudar muitos sistemas corporais. Baixa pressão arterial, menor vulnerabilidade à depressão e alívio para alergias são apenas alguns dos benefícios .
Peso
Um grama de avelãs por dia é uma boa porção, com cerca de 176 calorias e 17 gramas de gordura . Embora ricos em calorias , como a maioria das nozes , avelãs pode ajudar a reduzir o apetite e, assim, ajudar na perda de peso. Consumir uma meia- onça uma ou duas horas antes de comer uma refeição irá reduzir seu apetite e ajudar a evitar excessos.