Leite de soja é uma alternativa não lácteos amplamente utilizado para o leite de vaca . Um 8 onças servindo de leite de soja contém 140 calorias , 10 gramas de proteína , 1,8 miligramas de ferro e 80 miligramas de cálcio . O leite de soja é também uma fonte de isoflavonas , o que pode ajudar a prevenir ou aliviar doenças cardíacas, problemas ósseos , os sintomas da menopausa e algumas formas de câncer. Leite de soja em pó seco pode ser combinado com água para criar o leite de soja líquido , ou utilizados da mesma maneira como o leite seco . O pó deve ser mantido selado no frigorífico ou congelador. Leite em pó
Arroz de Leite em Pó
O arroz é um substituto do leite seco vegan , que também é uma boa opção para as pessoas com certas intolerâncias e alergias alimentares . O leite de arroz não tem leite, soja , lactose e glúten. Tem um alto teor de carboidratos e apenas 1 grama de proteína , por isso o leite de arroz em pó pode não ser a melhor opção se você está tentando aumentar sua ingestão de proteínas ou diminuir o consumo de carboidratos. Versões fortificada de leite em pó de arroz pode conter cálcio, vitaminas do complexo B , magnésio, ferro e outros minerais. Você pode substituir o leite em pó de arroz igual partes de leite em pó seco na preparação de receitas.
Leite de coco em pó
coco leite em pó é uma opção para aqueles que procuram mais rico alternativas para secar o leite . Ele é mais pesado e tem um teor de gordura maior do que a maioria dos outros tipos de leite em pó . O leite de coco em pó pode conter até um teor de óleo de 70 por cento , e algumas marcas podem conter o caseinato de sódio prejudicial . Riqueza Leite de coco do pó o torna adequado para a preparação de cremes pesados ou outras misturas altamente concentrados . Tente reduzir a gordura em suas receitas , se você assar com leite de coco em pó . Caso contrário, os produtos de panificação pode vir muito mais pesado do que você pode ter tido a intenção .
Batata Leite em Pó
batata leite em pó é uma alternativa um pouco raro para outros tipos de seca leite. Ela não tem nenhum componente de soja , e por isso é uma opção viável para as pessoas que querem um leite em pó que é livre de produtos lácteos e sem soja. Batata leite em pó pode ser encontrada em um sabor original , leitoso , assim como em um sabor de chocolate , tornando-o uma escolha saborosa e interessante para a tomada de líquido ou a criação de pratos . Batata leite em pó é mais fácil de encontrar online e em algumas lojas de produtos naturais.