casa |  | Informação em Saúde >  | Dieta Nutrição | Alimentação Saudável

Não- saudáveis ​​Alimentos que são surpreendentes

Como o ganho de peso e as doenças relacionadas com o peso aumentar , mais e mais americanos estão se tornando conscientes do impacto de sua dieta. Como você tenta fazer escolhas alimentares mais saudáveis ​​, alimentos aparentemente saudáveis ​​podem minar seus esforços. Como regra geral, a preparar o seu alimento a partir do zero usando ingredientes de todo o alimento é uma forma eficaz de evitar a armadilha de alimentos pouco saudáveis ​​que aparece como nutritivos. Bares energia

Quando você pensa em uma barra de energia , você provavelmente imagina um lanche nutritivo . Enquanto algumas barras energéticas contêm uma proporção saudável de nutrientes , muitas marcas comerciais são ricos em calorias e carregado com xarope de alta frutose de milho, outros açúcares e gorduras saturadas , alerta nutricionista Katherine Brooking . Em vez de pegar uma barra de energia , ela sugere mastigando em 1 /4 de xícara da mistura da fuga e um pouco de queijo corda baixo teor de gordura . Desta forma, você pode ter um lanche rico em proteínas , sem correr o risco de ingredientes pouco saudáveis.
Blue Corn chips

A indústria de transformação promove salgadinhos de milho azuis tão saudáveis ​​e ricos em antioxidantes . Preocupados com a saúde de pessoas em todos os lugares estão cavando brancas e amarelas salgadinhos de milho em favor de azul. Pesquisadores da Universidade de Cornell descobriram que, enquanto matéria- azul milho é mais nutritivo e mais rico em antioxidantes do que o branco ou amarelo, o processo de fabricação reduz significativamente os nutrientes benéficos. Não há virtualmente nenhuma diferença entre os perfis nutricionais de branco, azul e amarelo do milho , uma vez transformado em chips de milho , de acordo com um estudo publicado na edição de abril 2007 " Journal of Agricultural and Food Chemistry ".


wraps

a maioria das pessoas pensa em envoltórios do tortilla como uma alternativa saudável para o pão. No entanto, mesmo se você preencher um envoltório tortilla com legumes e proteína magra , você pode não estar fazendo nenhum favor a si mesmo . O " Shape" site da revista aponta que um grande , envoltório tortilla de trigo pode conter entre 400 a 800 calorias por conta própria , mesmo antes de adicionar seus ingredientes. " Prevenção " nutricionista Cynthia Sass revista acrescenta que muitos envoltórios fabricados comercialmente contêm óleos parcialmente hidrogenados e outros ingredientes pouco saudáveis.
comercialmente preparado Smoothies

Um smoothie de manhã tornou-se rapidamente um grampo para muitos indivíduos preocupados com a saúde . No entanto, smoothies preparados comercialmente , muitas vezes não são tão saudáveis ​​como você pode assumir . Enquanto a maioria dos smoothies começar saudável com sua escolha de frutas frescas ou congeladas , elas são geralmente carregados com açúcares adicionados. Eles também vêm muitas vezes em grandes porções. Brooking aponta que alguns smoothies pode conter até 500 calorias . Opte por preparar seus smoothies em casa , de modo que você pode controlar os ingredientes e servir tamanho.